Gratin de paste și legume cu brânză
Penne cu legume și brânză la cuptor.
Ușor
4 persoane
10 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
150 g Ciuperci feliate Bonduelle
100 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
100 g penne
1 praz
1 ardei gras roșu
1 morcov
1 vânătă
200 ml. smântână pentru gătit
120 g brânză Cedar
1 lingură ulei de măsline
Sare
2 ouă
50 g mozzarela
50 g piper
50 g cimbru uscat
100 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
100 g penne
1 praz
1 ardei gras roșu
1 morcov
1 vânătă
200 ml. smântână pentru gătit
120 g brânză Cedar
1 lingură ulei de măsline
Sare
2 ouă
50 g mozzarela
50 g piper
50 g cimbru uscat
Ingrediente pentru 4 persoane
150 g Ciuperci feliate Bonduelle
100 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
100 g penne
1 praz
1 ardei gras roșu
1 morcov
1 vânătă
200 ml. smântână pentru gătit
120 g brânză Cedar
1 lingură ulei de măsline
Sare
2 ouă
50 g mozzarela
50 g piper
50 g cimbru uscat
100 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
100 g penne
1 praz
1 ardei gras roșu
1 morcov
1 vânătă
200 ml. smântână pentru gătit
120 g brânză Cedar
1 lingură ulei de măsline
Sare
2 ouă
50 g mozzarela
50 g piper
50 g cimbru uscat
- Pași 1Încingeți cuptorul la 190 grade Celsius. Puneți pastele la fiert, în mai multă apă clocotind, cu puțină sare. Fierbeți-le timpul indicat de producător și, când sunt gata, scurgeți pastele de apă. Într-o tigaie, încingeți lingura de ulei și căliți un pic prazul. Puneți și fasolea împreună cu morcovul, ciupercile, vânăta și lăsați legumele să se înmoaie un pic.
- Pași 2Într-un vas de Jena potrivit ca mărime, puneți pastele scurse, legumele călite și ardeiul gras (curățat de semințe și cotor, spalat și tăiat bețigașe). Cu ajutorul a două furculițe, amestecați usor, astfel încât legumele să fie uniform distribuite. Într-un castron, bateți ouăle. Adaugați smântâna/ laptele, un pic de sare, piper și cimbrul uscat. Amestecați bine.
- Pași 3Turnați amestecul de ouă și smântână peste paste și legume. Radeți mărunt brânza Ceddar și amestecați-o cu mozzarella. Distribuiți uniform peste paste și legume. Râșniți un pic de piper deasupra și băgați în cuptorul încins. Lăsați 25-30 de minute, până când amestecul de smântână și ouă s-a legat cu legumele și pastele, iar brânza de deasupra s-a transformat într-o crustă. Poftă bună!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...