Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Fusili cu ciuperci și spanac

Name: Fusili cu ciuperci și spanac
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 borcane (560 g) Ciuperci de Paris feliate Bonduelle; 200 g paste fusili; 40 g mozzarella; 30 g parmezan; 100 g baby spanac; 50 g ceapă albă; 100 g smântână dulce; 10 g unt; 30 g vin alb; Puțin ulei de măsline; Sare; Piper alb

Un preparat de origine italiană foarte aromat și care se pregătește ușor

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Fusili cu ciuperci și spanac

2 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

2 borcane (560 g) Ciuperci de Paris feliate Bonduelle
200 g paste fusili
40 g mozzarella
30 g parmezan
100 g baby spanac
50 g ceapă albă
100 g smântână dulce
10 g unt
30 g vin alb
Puțin ulei de măsline
Sare
Piper alb

Pași de preparare

Pasul 1

Punem apa la fiert cu sare, iar când atinge punctul de fierbere maxim, adăugăm pastele. Le fierbem timp de 10 minute.
Pasul 2

Călim ceapa tocată mărunt în ulei și unt, apoi adăugăm ciupercile scurse de apă, condimentăm și după 5 minute le stropim cu vin alb. Cât tigaia este încă pe foc adăugăm smântâna dulce, pastele fierte, baby spanacul și le sotăm până sunt toate amestecate bine.
Pasul 3

După ce sosul s-a legat, punem toată compoziția într-un vas termorezistent, iar pe deasupra adăugăm parmezanul și mozzarella. Gratinăm la 200°C timp de 15 minute.