Pași de preparare
-
Ficatul se pune într-o cratiță cu unt și se înăbușă 10 minute, după care se pune într-o altă cratiță amidonul, bulionul, sarea, piperul, apa și se face un sos, care se fierbe 15 minute.
-
Se adaugă mazărea, după care se continuă încă 15 minute fierberea. Poftă bună!