Pași de preparare
-
Răzătura de cocos, ghimbirul și chili se pun într-un blender, se adaugă puțină apă, și se prepară o pastă gustoasă.
-
Uleiul se încinge într-o tigaie, se prăjește ceapa, apoi se adaugă pasta cu cocos.
-
Se sărează, se adaugă iaurtul, apoi legumele, se amestecă bine, și se călește 5-6 minute.
-
Poate fi o garnitură minunată pentru pește.