Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Fasole la cuptor cu fenicul, bacon și cârnați

Name: Fasole la cuptor cu fenicul, bacon și cârnați
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g BRETONA, Fasole albă boabe în sos tomat Bonduelle; 400 g roșii în conservă; 250 g cârnați picanți; 200 ml bază supă de pui; 100 g bacon; 100 g pesmet; 100 ml vin alb; 1 ceapă; 2 căței de usturoi; 1 fenicul; 1 păstârnac; 1 morcov; 1/2 praz; câteva crenguțe de cimbru; frunze de salvie; boia de ardei dulce; ulei; sare; piper

Surprinde-i pe cei dragi cu o rețetă delicioasă de fasole la cuptor, un gust unic oferit de combinația de legume și cârnații picanți asezonați cu bacon.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Fasole la cuptor cu fenicul, bacon și cârnați

2 persoane 30-45 min Mediu

INGREDIENTE

400 g BRETONA, Fasole albă boabe în sos tomat Bonduelle
400 g roșii în conservă
250 g cârnați picanți
200 ml bază supă de pui
100 g bacon
100 g pesmet
100 ml vin alb
1 ceapă
2 căței de usturoi
1 fenicul
1 păstârnac
1 morcov
1/2 praz
câteva crenguțe de cimbru
frunze de salvie
boia de ardei dulce
ulei
sare
piper

Pași de preparare

Pasul 1

Tocăm ceapa, prazul, păstârnacul, morcovul și usturoiul și le punem la sotat.
Pasul 2

Adăugăm sare, piper, boia de ardei dulce și câteva crenguțe de cimbru.
Pasul 3

Tăiem feniculul în bucăți mari și îl sotăm separat.
Pasul 4

Punem toate legumele într-o tavă pentru cuptor. Adăugăm roșiile în conservă și fasolea Bonduelle.
Pasul 5

Tăiem cârnații în felii, îi rumenim împreună cu cubulețe de bacon, peste care adăugam 100 ml de vin alb și lăsăm să se găteasca pentru câteva minute, cât să scadă.
Pasul 6

Punem conținutul din tigaie peste legumele deja așezate în tavă și adaugăm baza de supă de pui. Preserăm parmezanul peste întreaga compoziție.
Pasul 7

Dăm totul la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru 30 de minute. Pentru servire putem presăra în farfurie câteva frunze de salvie proaspăt tocate.