Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Fasole la cuptor cu bacon

Name: Fasole la cuptor cu bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 800 gr Fasole albă boabe, Bonduelle; 150 gr bacon; 150 ml vin alb; 75 gr parmezan; 4-5 linguri pesmet; 2 cepe roși; 2 căței de usturoi; ulei de măsline; boia afumată; usturoi pudră; cimbru; sare; piper

O rețetă care va aduna toată familia la masă. Rapid și gustos, propunem un mod inedit de a prepara fasolea la conservă, alături de bacon, într-un sos aromat și delicios, toate învelite într-o crustă crocantă.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Fasole la cuptor cu bacon

2 persoane 30-45 min Mediu

INGREDIENTE

800 gr Fasole albă boabe, Bonduelle
150 gr bacon
150 ml vin alb
75 gr parmezan
4-5 linguri pesmet
2 cepe roși
2 căței de usturoi
ulei de măsline
boia afumată
usturoi pudră
cimbru
sare
piper

Pași de preparare

Pasul 1

Într-o tigaie cu puțin ulei, adăugăm bacon-ul, și îl gătim până se rumenește. Imediat după, bacon-ul îl vom transfera într-o tavă pentru cuptor.
Pasul 2

Tăiem mărunt cele două cepe, și le călim împreună cu usturoiul mărunțit, boia afumată și cimbru. Peste această compoziție turnăm vinul alb, și mai lăsăm pe foc pentru încă 5 minute. După ce este gata, vom transfera și sosul în tava pentru cuptor.
Pasul 3

Peste compoziția deja creată în tavă, adăugăm fasolea albă Bonduelle.
Pasul 4

Separat într-un bol, amestecăm pesmetul, parmezanul cu sare, piper și usturoiul pudră, iar această compoziție se va presăra peste conținutul din tavă. Băgăm tava la cuptor pentru 15 min la o temperatura de 180-200 de grade. Ulterior cina poate fi servita.