Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Fasole cu kaiser în pâine

Name: Fasole cu kaiser în pâine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe; 1 ardei roșu; 1 ceapă; 1 morcov; 3-4 foi de dafin; Kaizer; 2 buc. pâine rotundă mică neagră; 100 ml. bulion; Murături țărănești; Leuștean, tarhon; 50 ml. ulei; Sare; Piper

O rețetă simplă și delicioasă. Stoica Adina

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Fasole cu kaiser în pâine

2 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe
1 ardei roșu
1 ceapă
1 morcov
3-4 foi de dafin
Kaizer
2 buc. pâine rotundă mică neagră
100 ml. bulion
Murături țărănești
Leuștean, tarhon
50 ml. ulei
Sare
Piper

Pași de preparare

Pasul 1

Într-o oală de pământ am pus uleiul, kaiserul, ardeiul, ceapa, morcovul tăiate cubulețe, și foile de dafin.
Pasul 2

Le dăm la cuptor, să se călească puțin.
Pasul 3

Fasolea se pune într-o sită, trecând-o pe sub un jet de apă.
Pasul 4

Când legumele sunt călite, se pune fasolea cu o cană de apă și se lasă la cuptor.
Pasul 5

Spre final, adăugăm bulionul, sare și piper după gust și 1/2 linguriță tarhon și leuștean.
Pasul 6

Pâinea se decupează în partea de sus cu un cuțit ascuțit, însă trebuie să rămână puțin din miez și coajă. Punem fasolea în pâine, murăturile țărănești și putem servi. Poftă bună!