1. >Rețete
  2. >Fasole albă cu cârnați și cimbru

Fasole albă cu cârnați și cimbru

Un preparat delicios pentru întreaga familie
Mediu
5 persoane
40 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
2 conserve (800 g) Fasole albă boabe Bonduelle

2 cepe roșii

150 g cârnați picanți

600 g ardei copt

1 legătură pătrunjel

2-3 crenguțe de cimbru

2 linguri pastă de tomate

5 linguri ulei de măsline

4 căței de usturoi

Sare după gust

Piper după gust
Ingrediente pentru 5 persoane
2 conserve (800 g) Fasole albă boabe Bonduelle

2 cepe roșii

150 g cârnați picanți

600 g ardei copt

1 legătură pătrunjel

2-3 crenguțe de cimbru

2 linguri pastă de tomate

5 linguri ulei de măsline

4 căței de usturoi

Sare după gust

Piper după gust
  1. Pași 1
    Taie ceapa rondele. Într-o tigaie mare, la foc mediu, călește ceapa în 2 linguri de ulei de măsline aproximativ 15 minute, amestecând constant.
  2. Pași 2
    Adaugă apoi usturoiul tocat mărunt și călește până se înmoaie. Ia tigaia de pe foc. Împarte ceapa călită în 2 părți.
  3. Pași 3
    Călește fasolea 2-3 minute. Taie ardeiul în cuburi, adaugă în fasole, apoi adaugă pasta de tomate și frunzele de cimbru.
  4. Pași 4
    Taie cârnații în feliuțe și prăjeștei întro altă tigaie. Adaugă cârnații peste legume, porționează compoziția în boluri și decorează cu pătrunjel tocat.
Sfaturi în bucătărie
Dacă nu ai fasole la conservă, atunci poți înmuia fasole uscată în apă cel puțin 3-4 ore, dar e mai bine să o lași peste noapte, apoi schimbă apa și fierbi fasolea. Pentru ca fasolea să își păstreze forma ideală și să se prepare mai repede, fierbe-o cu usturoi, ceapă și salvie – devine mai aromată și cu un gust mai plăcut.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Fasole la cuptor cu fenicul, bacon și câ...

    Surprinde-i pe cei dragi cu o rețetă delicioasă de fasole la cuptor, un gust unic oferit de combinația de legume și cârnații picanți asezonați cu bacon.

  • Wrap cu fasole neagră

    Rețetă mexicană cu pui și fasole neagră!

  • Duet de legume alintat cu prosciutto

    O rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă!