Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Fasole albă cu cârnați și cimbru

Name: Fasole albă cu cârnați și cimbru
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 conserve (800 g) Fasole albă boabe Bonduelle; 2 cepe roșii; 150 g cârnați picanți; 600 g ardei copt; 1 legătură pătrunjel; 2-3 crenguțe de cimbru; 2 linguri pastă de tomate; 5 linguri ulei de măsline; 4 căței de usturoi; Sare după gust; Piper după gust

Un preparat delicios pentru întreaga familie

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Fasole albă cu cârnați și cimbru

6 persoane 30-45 min Mediu

INGREDIENTE

2 conserve (800 g) Fasole albă boabe Bonduelle
2 cepe roșii
150 g cârnați picanți
600 g ardei copt
1 legătură pătrunjel
2-3 crenguțe de cimbru
2 linguri pastă de tomate
5 linguri ulei de măsline
4 căței de usturoi
Sare după gust
Piper după gust

Pași de preparare

Pasul 1

Taie ceapa rondele. Într-o tigaie mare, la foc mediu, călește ceapa în 2 linguri de ulei de măsline aproximativ 15 minute, amestecând constant.
Pasul 2

Adaugă apoi usturoiul tocat mărunt și călește până se înmoaie. Ia tigaia de pe foc. Împarte ceapa călită în 2 părți.
Pasul 3

Călește fasolea 2-3 minute. Taie ardeiul în cuburi, adaugă în fasole, apoi adaugă pasta de tomate și frunzele de cimbru.
Pasul 4

Taie cârnații în feliuțe și prăjește-i într-o altă tigaie. Adaugă cârnații peste legume, porționează compoziția în boluri și decorează cu pătrunjel tocat.