Pași de preparare
-
Taie ceapa rondele. Într-o tigaie mare, la foc mediu, călește ceapa în 2 linguri de ulei de măsline aproximativ 15 minute, amestecând constant.
-
Adaugă apoi usturoiul tocat mărunt și călește până se înmoaie. Ia tigaia de pe foc. Împarte ceapa călită în 2 părți.
-
Călește fasolea 2-3 minute. Taie ardeiul în cuburi, adaugă în fasole, apoi adaugă pasta de tomate și frunzele de cimbru.
-
Taie cârnații în feliuțe și prăjește-i într-o altă tigaie. Adaugă cârnații peste legume, porționează compoziția în boluri și decorează cu pătrunjel tocat.