Pași de preparare
-
Curățăm dorada de solzi, o eviscerăm și spălăm cu apă rece. O tapetăm cu hârtie de bucătărie pentru a absorbi surplusul de apă. O crestăm și condimentăm. O așezăm apoi într-o tavă de cuptor sau un vas de iena cu puțin ulei de măsline, crenguțe de rozmarin și câteva felii de lămâie și de lime. O lăsăm circa 25 de minute la 180°C.
-
Călim în tigaie timp de 7-10 minute în puțin ulei de măsline amestecul pentru tigaie cu cartofi Country Stir Fry, fără să decongelăm în prealabil. Adăugăm și roșiile cubulețe din conservă. Condimentăm după gust.