Pași de preparare
-
Legumele se curăță și se spală bine, iar ardeiul și ceapa se taie mărunt.
-
Într-o tavă cu puțin ulei de măsline se pune pulpa de curcan, toate legumele și condiment după gust.
-
Se dă la cuptor pentru 40 minute, la 180 grade, până ce toate sunt rumenite.
-
Poftă bună!