O gustare minunată de vară!
Fierbem mazărea timp de 3-4 minute.
Când aceasta s-a fiert, o dăm prin blender împreună cu untul și menta și condimentăm cu sare și piper.
Crema de mazăre o putem servi pe pâine prăjită.
Un sos delicios și sățios
Un aperitiv interesant și savuros.
În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.
Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.
Fierbem mazărea timp de 3-4 minute.
Când aceasta s-a fiert, o dăm prin blender împreună cu untul și menta și condimentăm cu sare și piper.
Crema de mazăre o putem servi pe pâine prăjită.