Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Couscous crocant cu șofran și mazăre

O nouă interpretare a ingredientului oriental, couscous, își poate face apariția și în bucătăria ta. Propunem o rețetă perfectă pentru o cină alaturi de prieteni sau familie, ușor de gătit, gustoasă și hrănitoare.

Pași de preparare

  •  Într-o tigaie, în care am pus în prealabil puțin ulei, adăugăm puiul, pe care îl condimentăm cu sare, piper și boia. Îl lăsăm să se rumenească și ulterior îl transferăm într-un bol.

  • Tăiem o jumătate de praz, iar în tigaia în care a fost gătit puiul, adăugăm unt, prazul tocat, usturoiul mărunți, chorizo, roșiile uscate, și amestecăm încet compoziția.

  •  Între timp, într-o oală separată, punem couscous-ul, mazărea, peste care turnăm supa de pui și șofranul. Punem oala la fiert până când toată supa va scădea.

  • Uletrior, în tigaia de pe foc, turnăm couscous-ul cu mazăre, puiul gătit, ardei copt și câteva frunze de pătrunjel verde, amestecăm iar cina poate fi servita. 

Rețete care te-ar putea interesa

Couscous crocant cu șofran și mazăre
2 persoane 30-45 min Mediu
INGREDIENTE
  • 400 gr Mazăre verde boabe VAPEUR, Bonduelle

  • 350 gr piept de pui

  • 150 ml supă de pui

  • 100 gr chorizo

  • 100 gr couscous

  • 50 gr ardei copți

  • 50 gr roșii uscate

  • 25 gr unt

  • 2 căței de usturoi

  • ½ praz

  • boia de ardei dulce

  • pătrunjel

  • ulei de măsline

  • șofran

  • sare

  • piper

Pași de preparare
  • Pasul 1

     Într-o tigaie, în care am pus în prealabil puțin ulei, adăugăm puiul, pe care îl condimentăm cu sare, piper și boia. Îl lăsăm să se rumenească și ulterior îl transferăm într-un bol.

  • Pasul 2

    Tăiem o jumătate de praz, iar în tigaia în care a fost gătit puiul, adăugăm unt, prazul tocat, usturoiul mărunți, chorizo, roșiile uscate, și amestecăm încet compoziția.

  • Pasul 3

     Între timp, într-o oală separată, punem couscous-ul, mazărea, peste care turnăm supa de pui și șofranul. Punem oala la fiert până când toată supa va scădea.

  • Pasul 4

    Uletrior, în tigaia de pe foc, turnăm couscous-ul cu mazăre, puiul gătit, ardei copt și câteva frunze de pătrunjel verde, amestecăm iar cina poate fi servita. 

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.