• REȚETE
  • PRODUSELE NOASTRE
  • DESPRE NOI
  • INSPIRAȚIE
    2. >Rețete
    3. >Couscous crocant cu șofran și mazăre
    <Rețete

    • Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

    • Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

    Couscous crocant cu șofran și mazăre

    O nouă interpretare a ingredientului oriental, couscous, își poate face apariția și în bucătăria ta. Propunem o rețetă perfectă pentru o cină alaturi de prieteni sau familie, ușor de gătit, gustoasă și hrănitoare.
    Mediu
    2 persoane
    30 Minute
    Mediu
    Ingrediente
    pentru 2 persoane
    400 gr Mazăre verde boabe VAPEUR, Bonduelle

    350 gr piept de pui

    150 ml supă de pui

    100 gr chorizo

    100 gr couscous

    50 gr ardei copți

    50 gr roșii uscate

    25 gr unt

    2 căței de usturoi

    ½ praz

    boia de ardei dulce

    pătrunjel

    ulei de măsline

    șofran

    sare

    piper
    Ingrediente pentru 2 persoane
    400 gr Mazăre verde boabe VAPEUR, Bonduelle

    350 gr piept de pui

    150 ml supă de pui

    100 gr chorizo

    100 gr couscous

    50 gr ardei copți

    50 gr roșii uscate

    25 gr unt

    2 căței de usturoi

    ½ praz

    boia de ardei dulce

    pătrunjel

    ulei de măsline

    șofran

    sare

    piper
    1. Pași 1
      Într-o tigaie, în care am pus în prealabil puțin ulei, adăugăm puiul, pe care îl condimentăm cu sare, piper și boia. Îl lăsăm să se rumenească și ulterior îl transferăm într-un bol.
    2. Pași 2
      Tăiem o jumătate de praz, iar în tigaia în care a fost gătit puiul, adăugăm unt, prazul tocat, usturoiul mărunți, chorizo, roșiile uscate, și amestecăm încet compoziția.
    3. Pași 3
      Între timp, într-o oală separată, punem couscous-ul, mazărea, peste care turnăm supa de pui și șofranul. Punem oala la fiert până când toată supa va scădea.
    4. Pași 4
      Uletrior, în tigaia de pe foc, turnăm couscousul cu mazăre, puiul gătit, ardei copt și câteva frunze de pătrunjel verde, amestecăm iar cina poate fi servita.
    Lasă-te surprins
    UșorMediuGreu
    < 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
    Legendă▶
    • Pui cu Piure din legume verzi

      Înlocuiește clasicul piure de cartofi cu nutrienții legumelor verzi, iar prânzul în familie va fi o surpriză delicioasă pentru toți cei dragi.

    • Mic dejun: Cremă de mazăre pe pat de pâi...

      Un mic dejun vegetarian, sățios și gustos!

    • Dorada cu creveți și garnitură de legume

      Pregătește în cel mai scurt timp posibil o cină delicioasă cu pește și fructe de mare, asezonată cu ...

    Vezi mai multe rețete
    Descoperă și...