Pași de preparare
-
Sotăm carnea tocată. Adăugăm peste ceapă roșie, usturoi, ardei kapia cubulețe si condimentam cu sare și piper.
-
Adăugăm roșiile în conservă peste carnea tocată gătită în prealabil.
-
Lăsăm să scadă, apoi adăugăm coriandru tocat, cimbrul și un praf de boia.
-
Amestecăm compoziția și adăugăm fasolea roșie în sos barbeque Bonduelle. Punem capacul și mai lasăm câteva minute la gătit.
-
Tăiem tortilla pătrat - sau rotund - dăm formele cu ulei, băgăm la cuptor la 160 grade, pentru 20 de minute.
-
Scoatem coșulețele din cuptor, adăugăm compoziția, ornăm cu chives, smântână, ardei gras (tăiat cubulețe) și câteva boabe de fasole roșie.
