Coșulețe de parmezan cu legume sote și pulpe de pui crocante
Un preparat simplu și delicios pentru întreaga familie!
Ușor
4 persoane
30 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
2 cepe roșii
2 gogoșari medii
Ulei
Parmezan
1 ou
Făină
Oțet
1 varză roșie mică
100 g unt
Pesmet
Sare
Piper
Condimente pentru legume
Oregano
1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
2 cepe roșii
2 gogoșari medii
Ulei
Parmezan
1 ou
Făină
Oțet
1 varză roșie mică
100 g unt
Pesmet
Sare
Piper
Condimente pentru legume
Oregano
Ingrediente pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
2 cepe roșii
2 gogoșari medii
Ulei
Parmezan
1 ou
Făină
Oțet
1 varză roșie mică
100 g unt
Pesmet
Sare
Piper
Condimente pentru legume
Oregano
1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
2 cepe roșii
2 gogoșari medii
Ulei
Parmezan
1 ou
Făină
Oțet
1 varză roșie mică
100 g unt
Pesmet
Sare
Piper
Condimente pentru legume
Oregano
- Pași 1Pulpele se pun la rece, 20 minute cu sare și puțin piper.
- Pași 2Când considerăm că sunt făcute toate, adăugăm morcovii trecuți pe sub un jet de apă, luăm de pe foc și lăsăm puțin să se răcească.
- Pași 3Pe fundul unui pahar, mulăm sub forma unui coșuleț.
- Pași 4Punem o tigaie pe foc cu ulei (trebuie să fie ulei mai mult )să se încingă, tăvălim pulpele prin ou, apoi le trecem prin pesmet, punândule în ulei. Întoarcem pulpele pe ambele părți, sa fie bine rumenite(crocante) și le scoatem pe un prosop de hârtie.
- Pași 5Așezam coșulețele de parmezan pe un platou, le umplem cu legumele sotate, adăugăm pulpele și salata, putem servi un pahar de vin! Poftă bună!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...