Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Coșulețe cu broccoli

Name: Coșulețe cu broccoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pungă (400 g) Broccoli VAPEUR Bonduelle; 1 pachet foietaj; 2 ouă; 2 linguri brânză de oaie; 2 linguri griș; 2 linguri cașcaval; 4 linguri făină de grâu; 3 linguri unt; 200 ml. lapte; 1 vârf de cuțit sare; Piper; Nucșoară

O rețetă sănătoasă și foarte gustoasă. Tatiana Ghințuială

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Coșulețe cu broccoli

10 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

1 pungă (400 g) Broccoli VAPEUR Bonduelle
1 pachet foietaj
2 ouă
2 linguri brânză de oaie
2 linguri griș
2 linguri cașcaval
4 linguri făină de grâu
3 linguri unt
200 ml. lapte
1 vârf de cuțit sare
Piper
Nucșoară

Pași de preparare

Pasul 1

Broccoli se lasă la dezghețat și la scurs, apoi buchețelele mari se desfac în buchețele mai mici.
Pasul 2

Se amestecă ouăle cu brânza de oi, grișul, cașcavalul, sarea și piperul, după gust.
Pasul 3

Separat, din făină, lapte și unt pregătim sosul Bechamelle și adăugăm nucșoară după gust.
Pasul 4

Adăugăm sosul peste broccoli și compoziția preparată din ou și amestecăm bine totul. Din aluatul de foietaj tăiem cerculețe și le așezăm în formele de brioșe, peste care punem compoziția cu broccoli. Se coc în cuptorul preîncălzit până la 200 grade.