Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Clafoutis cu broccoli și roșii cherry

Un preparat din bucătăria franțuzească gata să încânte întreaga familie

Pași de preparare

  • Facem un aluat lejer format din ouăle bătute bine, făina adăugată în ploaie, smântâna dulce, laptele, brânza de vaci și parmezanul ras și amestecăm. Dăm gust prin sare, piper și oregano.

  • Într-un vas termorezistent tapetat cu ulei de măsline punem broccoli congelat și roșiile cherry, după care adăugăm aluatul. Putem să mai presărăm peste puțin parmezan.

  • Ținem la cuptor circa 40-50 de minute la temperatura de 180°C. Decorăm cu frunze de busuioc.

Rețete care te-ar putea interesa

Clafoutis cu broccoli și roșii cherry
2 persoane peste 45 min Simplu
INGREDIENTE
  • 250 g Broccoli Vapeur Bonduelle
  • 100 g brânză de vaci
  • 300 g lapte
  • 5 linguri smântână dulce
  • 50 g făină
  • 6 ouă
  • 2 linguri parmezan
  • 7 roșii cherry
  • 2 linguri ulei măsline
  • 3-4 frunze busuioc
  • 1 linguriță oregano
  • 1 linguriță sare
  • 1 vârf de lingură piper
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Facem un aluat lejer format din ouăle bătute bine, făina adăugată în ploaie, smântâna dulce, laptele, brânza de vaci și parmezanul ras și amestecăm. Dăm gust prin sare, piper și oregano.

  • Pasul 2

    Într-un vas termorezistent tapetat cu ulei de măsline punem broccoli congelat și roșiile cherry, după care adăugăm aluatul. Putem să mai presărăm peste puțin parmezan.

  • Pasul 3

    Ținem la cuptor circa 40-50 de minute la temperatura de 180°C. Decorăm cu frunze de busuioc.