Chiftele de mazăre cu cimbru și miere
O rețetă excelentă pentru micul tău dejun!
Mediu
4 persoane
25 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Mazăre verde boabe dulce VAPEUR Bonduelle
2 ouă
100 g cașcaval ras
1 pahar făină de grâu
1 pahar smântână lichidă 0% grăsime
8 linguri miere lichidă
1-2 căței de usturoi
1 crenguță cimbru
4 linguri sos cremă balsamic
2 linguri ulei de gătit
Sare după gust
2 ouă
100 g cașcaval ras
1 pahar făină de grâu
1 pahar smântână lichidă 0% grăsime
8 linguri miere lichidă
1-2 căței de usturoi
1 crenguță cimbru
4 linguri sos cremă balsamic
2 linguri ulei de gătit
Sare după gust
Ingrediente pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Mazăre verde boabe dulce VAPEUR Bonduelle
2 ouă
100 g cașcaval ras
1 pahar făină de grâu
1 pahar smântână lichidă 0% grăsime
8 linguri miere lichidă
1-2 căței de usturoi
1 crenguță cimbru
4 linguri sos cremă balsamic
2 linguri ulei de gătit
Sare după gust
2 ouă
100 g cașcaval ras
1 pahar făină de grâu
1 pahar smântână lichidă 0% grăsime
8 linguri miere lichidă
1-2 căței de usturoi
1 crenguță cimbru
4 linguri sos cremă balsamic
2 linguri ulei de gătit
Sare după gust
- Pași 1Se dezgheață mazărea verde în avans, se fierbe în apă sărată 3-5 minute până când se înmoaie. Se toarnă zeama într-un alt recipient.
- Pași 2Se adaugă la mazăre usturoiul și frunzele de cimbru, se bat cu blenderul de mână la viteză medie ca să se păstreze bucățele de mazăre, se sărează.
- Pași 3Separat se amestecă smântâna lichidă cu făina cernută, cașcavalul ras și ouăle bătute.
- Pași 4Se combină cele două amestecuri și se diluează cu puțină zeamă rămasă de la mazăre dacă este necesar. Se prăjesc chiftelele timp de 35 minute în ulei de gătit pe ambele părți.
- Pași 5Pentru sos se amestecă mierea și sosul cremă balsamic și se toarnă peste chiftele când se servesc.
Sfaturi în bucătărie
Poți înlocui mierea cu sirop de arțar sau dulceață de fructe de pădure.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...