Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Name: Cartofi cu ciuperci la cuptor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 2 borcane (560g) ciuperci întregi Bonduelle; 500 g cartofi (cu coajă); 1 ceapă; Sare; 3 linguri ulei de măsline; 2 crenguțe de rozmarin; Piper negru măcinat

Rețetă de cartofi cu ciuperci la cuptor de la Bonduelle. Se prepară rapid și ușor.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Cartofi cu ciuperci la cuptor

3 persoane 30-45 min Mediu

INGREDIENTE

2 borcane (560g) ciuperci întregi Bonduelle
500 g cartofi (cu coajă)
1 ceapă
Sare
3 linguri ulei de măsline
2 crenguțe de rozmarin
Piper negru măcinat

Pași de preparare

Pasul 1

Se fierb cartofii în coajă, astfel încât aceștia să-și păstreze aroma. Se pune sare în apă, deoarece aceasta permite extragerea umidității din coaja cartofilor, devenind crocantă.
Pasul 2

Se încălzește cuptorul la 200° C. Între timp se curăță cartofii de coajă și se taie ceapa peaste care se presară cu sare grunjoasă si se stropesc cu puțin ulei.
Pasul 3

Imediat se adaugă crengutele de rozmarin și ciupercile întregi Bonduelle. Se amestecă bine și se condimentează cu piper negru măcinat după care se fierbe încă 15 minute.