Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Canelloni cu ciuperci și spanac

Name: Canelloni cu ciuperci și spanac
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle; Tuburi de canelloni; 1 ceapă; 150 g spanac; 50 ml. ulei; 30 g unt; 1 lingură cu amidon; Nucșoară; 250 ml. lapte; 100 g smântână; 1 morcov; 1 lingură cu pastă de tomate

Paste delicioase cu spanac, ciuperci și sos alb. Marian Măciucă

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Canelloni cu ciuperci și spanac

4 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
Tuburi de canelloni
1 ceapă
150 g spanac
50 ml. ulei
30 g unt
1 lingură cu amidon
Nucșoară
250 ml. lapte
100 g smântână
1 morcov
1 lingură cu pastă de tomate

Pași de preparare

Pasul 1

Ceapa, morcovul și ciupercile tocate se călesc câteva minute.
Pasul 2

Se adaugă pasta de tomate și spanacul. Se acoperă și se lasă să se înăbușe puțin. Se prepară sosul alb, amestecând amidonul cu untul pe foc și diluând cu laptele călduț. Se fierbe sosul câteva minute, apoi se adaugă smântână și nucșoară. Câteva linguri din sos se adaugă în umplutura pentru canelloni.
Pasul 3

Tuburile de paste se fierb maxim 2 minute, se taie pe jumătate și se așază în picioare în formele individuale de ceramică unse înainte. Se umplu cu spanac, se toarnă sos între ele și se dau la cuptor 15-20 minute.