Name: Burrito - carne de vită în tortilla umplută cu sos mexican
Prep time: 255 min
Yield: 5
Ingredients: 600 g carne de vită; 12 plăcinte tortilla; 2 căței usturoi; 1 ceapă mică; 2 ml. suc de lămâie; 1 lingură oregano; 1/2 linguriță sare; 1 linguriță piper proaspăt măcinat; 1 lingură ulei

Mediu

5 persoane

255 Minute

Scump

Ingrediente

pentru 5 persoane

600 g carne de vită

12 plăcinte tortilla

2 căței usturoi

1 ceapă mică

2 ml. suc de lămâie

1 lingură oregano

1/2 linguriță sare

1 linguriță piper proaspăt măcinat

1 lingură ulei

Ingrediente pentru 5 persoane

Pași 1
Carnea spălată se freacă cu un amestec de usturoi, suc de lămâie, oregano, piper și sare. Se macerează timp de 4 până la 8 ore, se prăjește, se împarte în bucăți mici și se usucă timp de aproximativ 6 ore.
Pași 2
Ceapa curățată se toacă mărunt. Se prăjește pe uleiul încins. Se adaugă carnea de vită uscată (machaca) și se prăjește până se rumenește bine. Se adaugă sare și se amestecă.
Pași 3
Tortilla se încălzește în cuptor. Pe fiecare tortilla se așează câteva linguri de carne și se rulează.

Lasă-te surprins

Couscous crocant cu șofran și mazăre
O nouă interpretare a ingredientului oriental, couscous, își poate face apariția și în bucătăria ta. Propunem o rețetă perfectă pentru o cină alaturi de prieteni sau familie, ușor de gătit, gustoasă și hrănitoare.
Creveți Teriyaki cu broccoli și conopidă
Bucătăria asiatică te va surprinde din nou cu o rețetă simplă și gustoasă. Te invităm să încerci mix...
Pui cu Piure din legume verzi
Înlocuiește clasicul piure de cartofi cu nutrienții legumelor verzi, iar prânzul în familie va fi o ...

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Burrito - carne de vită în tortilla umplută cu sos mexican