Pași de preparare
-
Se ia carnea tocată și se amestecă împreună cu oul, morcovul ras, ceapa tăiată mărunt, muștarul, sarea, piperul și boiaua.
-
Se formează 4 biluțe care se aranjează în formă de burger de dimensiunea chiflei.
-
Se pun pe grătar 5 minute pe fiecare parte. Într-o tigaie se pun 3-4 linguri de ulei de măsline și se călesc roșiile cherry și ciupercile, după care se condimentează cu sare și piper. Când sunt gata, se adaugă pătrunjelul.
-
Se taie chiflele pe jumătate și se încălzesc pe grătar timp de 30 secunde. Se bagă într-o chiflă carnea împreună cu salata, se adaugă roșiile și ciupercile și se servește. Poftă bună!
