Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Burger de vițel cu roșii cherry și ciuperci

Burger de vițel cu roșii cherry și ciuperci. Mariana Oprea

Pași de preparare

  • Se ia carnea tocată și se amestecă împreună cu oul, morcovul ras, ceapa tăiată mărunt, muștarul, sarea, piperul și boiaua.
  • Se formează 4 biluțe care se aranjează în formă de burger de dimensiunea chiflei.
  • Se pun pe grătar 5 minute pe fiecare parte. Într-o tigaie se pun 3-4 linguri de ulei de măsline și se călesc roșiile cherry și ciupercile, după care se condimentează cu sare și piper. Când sunt gata, se adaugă pătrunjelul.
  • Se taie chiflele pe jumătate și se încălzesc pe grătar timp de 30 secunde. Se bagă într-o chiflă carnea împreună cu salata, se adaugă roșiile și ciupercile și se servește. Poftă bună!

Rețete care te-ar putea interesa

Burger de vițel cu roșii cherry și ciuperci
4 persoane 15-30 min Simplu
INGREDIENTE
  • 1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
  • 500 g roșii cherry
  • 8 frunze salată creață
  • 4 chifle de burger cu susan
  • 600 g carne tocată vițel
  • 1 ou
  • 1 morcov
  • 2 linguri muștar dijon
  • 1 legatură ceapă verde
  • 1 legatură pătrunjel
  • Boia
  • Sare
  • Piper
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Se ia carnea tocată și se amestecă împreună cu oul, morcovul ras, ceapa tăiată mărunt, muștarul, sarea, piperul și boiaua.

  • Pasul 2

    Se formează 4 biluțe care se aranjează în formă de burger de dimensiunea chiflei.

  • Pasul 3

    Se pun pe grătar 5 minute pe fiecare parte. Într-o tigaie se pun 3-4 linguri de ulei de măsline și se călesc roșiile cherry și ciupercile, după care se condimentează cu sare și piper. Când sunt gata, se adaugă pătrunjelul.

  • Pasul 4

    Se taie chiflele pe jumătate și se încălzesc pe grătar timp de 30 secunde. Se bagă într-o chiflă carnea împreună cu salata, se adaugă roșiile și ciupercile și se servește. Poftă bună!