1. >Rețete
  2. >Budincă cu carne și legume la cuptor

Budincă cu carne și legume la cuptor

Budincă cu cotlet de porc și legume la cuptor.
Ușor
5 persoane
15 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle

1 conservă (800 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle

250 g cotlet de porc

2 morcovi

2 cepe

4 ouă

200 ml. smântână

4 linguri făină

Sare

4 linguri ulei de măsline

100 g cașcaval

Piper

Pătrunjel
Ingrediente pentru 5 persoane
1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle

1 conservă (800 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle

250 g cotlet de porc

2 morcovi

2 cepe

4 ouă

200 ml. smântână

4 linguri făină

Sare

4 linguri ulei de măsline

100 g cașcaval

Piper

Pătrunjel
  1. Pași 1
    Se taie cotletul bucățele mici și se prăjește în puțin ulei de măsline.
  2. Pași 2
    Ceapa tăiată julien împreună cu morcovul dat prin răzătoare se pun la călit în uleiul în care s-a prăjit carnea timp de 3-4 minute. Se pune sare, piper, se amestecă și se oprește focul.
  3. Pași 3
    Se amestecă făina cu smântâna bine, să nu se facă cocoloașe și se încorporează ouăle. Se amestecă carnea cu legumele călite, amestecul mexican și cu mazărea din conservă și se pune într-un vas termorezistent. Se adaugă ouăle bătute cu făina și smântâna și se bagă în cuptorul încins la 170 grade timp de 30 minute.
  4. Pași 4
    Se rade cașcavalul pe deasupra și se mai pune la cuptor încă 10 minute. Poftă bună!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Salată asiatică cu orez

    Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un prânz sățios va fi asigurat de gustul fresh al acestei rețete.

  • Morcovi caramelizați

    O gustare rapidă și gustoasă pentru micii campioni. O sursă importantă de fibre și vitamina A, morco...

  • Salată fresh cu porumb

    Perioada verii este întotdeauna asociată cu legumele fresh ce oferă un bust de energie. Salata cu po...