Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Budincă de brânză de vaci cu morcovi

Name: Budincă de brânză de vaci cu morcovi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 250 g brânză de vaci; 1 lingură griș; 1 linguriță făină albă; 1 gălbenuș de ou; 25 g unt; 50 ml. lapte; 1 lingură zahăr

Este o mâncare foarte sănătoasă pentru copilași, chiar și pentru bebeluși care au peste 7 luni. Alexandra Ichim

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Budincă de brânză de vaci cu morcovi

4 persoane sub 15 min Simplu

INGREDIENTE

1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
250 g brânză de vaci
1 lingură griș
1 linguriță făină albă
1 gălbenuș de ou
25 g unt
50 ml. lapte
1 lingură zahăr

Pași de preparare

Pasul 1

Morcovii se scurg de apă și se mixează împreună cu brânza de vaci. Grișul se fierbe în lapte și se amestecă cu morcovul și brânzica, adăugând și făina.
Pasul 2

Gălbenușul se amestecă cu zahărul, apoi se încorporează în compoziție.
Pasul 3

Se pun într-o formă unsă și se coace la cuptor, în bain-marin, timp de 30-45 minute. Eu am ales un aranjament mai deosebit, pentru a atrage copii. Poftă bună!