1. >Rețete
  2. >Broccoli cu dressing italian picant

Broccoli cu dressing italian picant

O salată de sezon excelentă!
Mediu
2 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
1 pungă (400 g) Broccoli Vapeur Bonduelle

2 buc. ardei gras roșu

100 g roșii uscate

150 g măsline fără sâmburi

4 linguri capere

1 lămâie

2 lingurițe muștar cu boabe

3 linguri ulei de măsline

2 căței de usturoi

1 linguriță zahăr

Piper după gust

Sare după gust
Ingrediente pentru 2 persoane
1 pungă (400 g) Broccoli Vapeur Bonduelle

2 buc. ardei gras roșu

100 g roșii uscate

150 g măsline fără sâmburi

4 linguri capere

1 lămâie

2 lingurițe muștar cu boabe

3 linguri ulei de măsline

2 căței de usturoi

1 linguriță zahăr

Piper după gust

Sare după gust
  1. Pași 1
    Se fierbe broccoli în apă fierbinte, sărată timp de 4 minute. Apoi se strecoară, se clătește cu apă rece și se lasă în strecurătoare până se scurge toată apa.
  2. Pași 2
    Se taie ardeiul gras și roșiile uscate în bucăți mici. Măslinele se taie în jumătate transversal. Caperele se toacă mărunt.
  3. Pași 3
    Pentru sos, se amestecă ulei de măsline, muștar, zeama de lămâie, piper măcinat, sare, zahăr și usturoiul pisat. Se adaugă măsline, ardei gras și capere și se amestecă.
  4. Pași 4
    Se pune broccoli în sos și se lasă să stea deoparte 10 minute înainte de servire.
Sfaturi în bucătărie
Adăugați la acest preparat paste fierte și răcite – Fusilli, și veți avea o salată de sezon excelentă!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Rulouri de vinete umplute cu legume Roya...

    O rețetă delicioasă și aromată pentru ocazii speciale!

  • Creveți Teriyaki cu broccoli și conopidă

    Bucătăria asiatică te va surprinde din nou cu o rețetă simplă și gustoasă. Te invităm să încerci mix...

  • Tăiței chinezești cu broccoli

    Combinația dintre tăiței chinezești și broccoli cu sos este ideală. Se prepară foarte ușor și rapid ...