Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Brioșe cu spanac, broccoli și conopidă

Este prima dată când încerc această rețetă; este foarte rapidă și delicioasă. Paula Ion

Pași de preparare

  • Separăm gălbenușurile de albușuri. Batem spuma albușurile cu sarea, apoi adăugăm gălbenușurile pe rând și mixăm în continuare.

  • Adăugăm boiaua dulce și piperul, apoi se pune laptele și mixăm bine. La final, adăugăm făina în ploaie (înainte amestecăm praful de copt) și amestecăm de data asta cu o lingură.

  • Pregătim formele de brioșe. Punem hârtia pentru brioșe și umplem pe jumătate forma cu compoziția făcută, apoi punem câte un mănunchi mic de broccoli și conopida în mijlocul brioșei, mai adăugăm puțină compoziție deasupra. Pentru aspect, am presărat puțină boia.

  • Eu am făcut jumătate de compoziție simplă, iar în cealaltă jumătate am pus și spanac (l-am călit puțin în unt) și am amestecat bine compoziția cu lingura.

Rețete care te-ar putea interesa

Brioșe cu spanac, broccoli și conopidă
4 persoane 15-30 min Simplu
INGREDIENTE
  • 1 pungă (400 g) Amestec de legume Royal Mix Vapeur Bonduelle
  • 2 ouă
  • 200 g făină de grâu
  • 1 vârf cuțit piper
  • 1 vârf cuțit sare
  • 1 linguriță boia dulce
  • 1 plic praf de copt
  • 100 ml. lapte
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Separăm gălbenușurile de albușuri. Batem spuma albușurile cu sarea, apoi adăugăm gălbenușurile pe rând și mixăm în continuare.

  • Pasul 2

    Adăugăm boiaua dulce și piperul, apoi se pune laptele și mixăm bine. La final, adăugăm făina în ploaie (înainte amestecăm praful de copt) și amestecăm de data asta cu o lingură.

  • Pasul 3

    Pregătim formele de brioșe. Punem hârtia pentru brioșe și umplem pe jumătate forma cu compoziția făcută, apoi punem câte un mănunchi mic de broccoli și conopida în mijlocul brioșei, mai adăugăm puțină compoziție deasupra. Pentru aspect, am presărat puțină boia.

  • Pasul 4

    Eu am făcut jumătate de compoziție simplă, iar în cealaltă jumătate am pus și spanac (l-am călit puțin în unt) și am amestecat bine compoziția cu lingura.