Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Brânză cu legume la cuptor

Name: Brânză cu legume la cuptor
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle; 1 dovlecel; 2 cartofi; 2 morcovi; 1/2 ardei gras roșu; 1 ceapă roșie; 200 g brânză de oaie sau feta; 100 g de cașcaval; Ulei de măsline; Sare; 100 ml. sos de roșii; 150 ml. smântână; Chilli; Oregano; Busuioc

Brânză cu legume la cuptor. Georgeta Leonte

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Brânză cu legume la cuptor

6 persoane sub 15 min Simplu

INGREDIENTE

1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle
1 dovlecel
2 cartofi
2 morcovi
1/2 ardei gras roșu
1 ceapă roșie
200 g brânză de oaie sau feta
100 g de cașcaval
Ulei de măsline
Sare
100 ml. sos de roșii
150 ml. smântână
Chilli
Oregano
Busuioc

Pași de preparare

Pasul 1

Se taie mărunt ceapa roșie și ardeiul gras, iar morcovul, dovlecelul, cartofii se taie felii subțiri. Se pun legumele tăiate și porumbul scurs din conservă într-o tavă termorezistentă, peste care se adaugă sosul de roșii.
Pasul 2

Se condimentează cu sare, chilli, oregano și busuioc. Se amestecă smântâna cu brânza și cașcavalul ras și se toarnă pe deasupra.
Pasul 3

Acoperiți tava cu folie de aluminiu și dați la cuptor, la 200 grade Celsius, pentru 20 minute. Luați folia și mai lăsați la cuptor încă 10 minute. Poftă bună!