Name: Aperitiv colorat
Prep time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 170 g Ciuperci întregi Bonduelle; 300 g carne tocată; 150 ml. iaurt; 100 ml. smântână; 5 ouă; 2 linguri făină; 2 cepe; 4 linguri ulei; 1 legătură pătrunjel, verdeață; Sare; Piper; Boia; Nucșoară; Cimbru

Ușor

5 persoane

15 Minute

Scump

Ingrediente

pentru 5 persoane

170 g Ciuperci întregi Bonduelle

300 g carne tocată

150 ml. iaurt

100 ml. smântână

5 ouă

2 linguri făină

2 cepe

4 linguri ulei

1 legătură pătrunjel, verdeață

Sare

Piper

Boia

Nucșoară

Cimbru

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași 1
Ardeii copți îi așezăm într-un vas uns cu unt și tapetat cu pesmet. Ceapa se taie mărunt și se călește câteva minute, apoi se adaugă carnea tocată și se mai ține totul pe foc 7-8 minute.
Pași 2
Se dă cratița la o parte de pe foc, se adaugă ciupercuțele tăiate și se amestecă cu carnea. Se lasă la răcit.
Pași 3
Când compoziția e rece, se condimentează cu sare și piper, se adaugă verdeața tocată, oul și se amestecă. Compoziția obținută se pune peste ardei. Ouăle rămase se bat cu iaurtul și smântâna.
Pași 4
Se adaugă făina, sarea, cimbrul, nucșoara și se toarnă deasupra compoziției cu ciuperci Bonduelle. Se dă la cuptorul încins 35 de minute. Rece, se răstoarnă pe un platou.

Lasă-te surprins

Ciuperci a la crème
Yummm! Doar atât poți spune!
Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un ...
Rigatoni cu fasole albă
O rețetă foarte hrănitoare și potrivită în anotimpul rece.

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Aperitiv colorat