
Snack-uri pentru bere
Ce sunt tapas?
Tapas sunt un snack obișnuit pentru spanioli, dar pentru noi este ceva extraordinar. Există trei rețete de bază de tapas: creveți spanioli, tortilla și măsline murate. Cum trebuie pregătite?
Măsline murate
Ingrediente: ulei de măsline, 1 chili, frunză de dafin, usturoi, ramuri de cimbru, măsline.
- Încălzește totul cu excepția măslinelor, apoi lasă să se răcească și toarnă măslinele peste. Lasă 4 zile. Poți umple măslinele cu brânză, lămâie sau paprika. Alege oricare rețetă și încearc-o cu bere!
Creveți spanioli
Ingrediente: ulei de măsline, 1 chili, usturoi și creveți.
- Taie chili-ul și usturoiul, adaugă creveții și prăjește-i nu mai mult de 3 minute cu ulei de măsline. Sunt buni cu crutoane.
Tortilla
Ingrediente: ulei de măsline, 3 cartofi, 1 ceapă, 6 ouă.
- Taie cartofii și ceapa și prăjește-le cu ulei de măsline la foc mic până sunt gata. Bate ouăle și adaugă-le peste cartofi și ceapă și prăjește-le până sunt gata ouăle. Este bună rece.
Poftă bună!