Băuturile sunt forma cea mai ușoară de a absorbi calorii. Astfel, este recomandat conform tuturor piramidelor nutriționale, să evităm băuturile îndulcite. Acestea vin cu aport energetic mare, sunt pline de coloranți și conservanți și atrag după ele o mulțime de neajunsuri pentru sănătatea organismului tău. Află din tabelul ce urmează cam care sunt valorile nutriționale ale băuturilor obișnuite.

Câte calorii sunt în băuturi

Produs	Cantitatea	Valoare energetică (kcal)	Proteine (g)	Lipide (g)	Carbohidrați  (g)
Băutură de fructe carbogazoasă	100 ml	42	0,0	0,0	10,3
Cafea fără zahăr	100 ml	2	0,2	0,0	0,3
Ceai fără zahăr	100 ml	0	0,1	0,0	0,0
Lapte integral	100 ml	61	3,2	3,3	4,8
Lapte degresat	100 ml	34	3,4	0,1	5,0
Ceai negru granulat	100 ml	0	0,0	0,0	0,0
Cola	100 ml	42	0,0	0,0	10,4
Cola light	100 ml	1	0,0	0,0	0,0
Compot de caise	100 ml	85	0,5	0,0	21,0
Compot de cireșe	100 ml	78	0,5	0,0	19,9
Compot de gutui	100 ml	79	0,4	0,0	20,0
Compot de mandarine	100 ml	69	0,1	0,0	18,1
Compot de mere	100 ml	85	0,2	0,0	22,1
Compot de pere	100 ml	70	0,2	0,0	18,2
Compot de piersici	100 ml	78	0,5	0,0	19,9
Compot de prune	100 ml	96	0,5	0,0	23,9
Compot de struguri	100 ml	77	0,5	0,0	19,7
Compot de vișine	100 ml	99	0,6	0,0	24,5
Compot de agrișe și coacăze	100 ml	58	0,3	0,1	13,9
Cvas din pâine	100 ml	27	0,2	0,0	5,2
Sirop de Aronia și scoruș	100 ml	32	0,1	0,0	7,4
Sirop de trandafir	100 ml	70	0,1	0,0	17,6
Suc de afine	100 ml	40	0,5	0,0	7,9
Suc de ananas	100 ml	48	0,3	0,1	11,4
Suc de caise	100 ml	56	0,5	0,0	13,7
Suc de grapefruit	100 ml	40	0,5	0,1	9,2
Suc de gutui	100 ml	45	0,5	0,0	10,4
Suc de lămâie	100 ml	30	0,4	0,3	6,4
Suc de mandarine	100 ml	43	0,8	0,0	9,0
Suc de mere	100 ml	42	0,1	0,1	10,0
Suc de morcovi	100 ml	43	0,4	0,1	11,3
Suc de piersici	100 ml	66	0,3	0,0	17,0
Suc de portocale	100 ml	43	0,6	0,1	9,9
Suc de prune	100 ml	66	0,3	0,0	16,1
Suc de rodii	100 ml	64	0,3	0,0	14,5
Suc de roșii	100 ml	13	0,8	0,1	2,6
Suc de sfeclă	100 ml	18	1,0	0,2	1,8
Suc de struguri	100 ml	54	0,3	0,0	13,8
Suc de vișine	100 ml	47	0,7	0,0	10,2
Suc mixt din legume	100 ml	25	1,0	0,3	5,7

Apa

Este solventul natural cel mai răspândit în organismul tău. În apă se dizolvă multe vitamine (dintre cele hidrosolubile) și minerale. Ea intră în componența tuturor țesuturilor din corpul tău! Da, chiar și în oase și în dinți există o anumită cantitate de apă. Participă la numeroase procese importante precum digestia, reglarea temperaturii, absorbția și transportul nutrienților, excreția, lubrifierea încheieturilor și multe altele.

Suntem apă în proporție de aproximativ 60% și fără ea nu am putea exista. Din aceste motive trebuie să ne asigurăm că avem un aport constant și adecvat de apă în fiecare zi. Acesta vine atât odată cu lichidele ingerate dar și cu mâncărurile pe care le alegem. Cu cât mai procesat produsul cu atât crește nevoia de a consuma lichide suplimentare. Fructele și legumele, în special cele crude, vin cu un aport mare de apă (peste 90%) și sunt ideale pentru hrănirea și hidratarea organismului.

Băuturile și alimentația sănătoasă

Băuturile îndulcite, carbogazoase sau nu, și chiar și sucurile de fructe pasteurizate de pe piață, au un aport foarte mare de energie, sunt lipsite de nutrienți și sunt pline de coloranți și conservanți. În plus, acestea vin fără adaos de fibre. Acestea din urmă participă la absorbția treptată a zaharurilor și la diminuarea nivelelor glicemiei.

Sucurile de legume și fructe proaspăt stoarse sunt la polul opus. Ele sunt pline de nutrienți, nu conțin zahăr adăugat sau alți aditivi și aduc și oarecare aport de fibre alimentare.

Totuși, este ideal să consumăm sucuri de fructe în momentele când suntem foarte activi fizic și în niciun caz seara. Sucurile de legume se pretează în orice moment al zilei și sunt indicate atât ca suplimentare a meselor cât și ca simplă gustare.

O alternativă și mai bună la sucurile naturale din fructe sunt smoothie-urile din fructe. Acestea, pe lângă toate beneficiile pe care le aduce sucul, vin și cu întreaga cantitate de fibre aflată în fruct.

Alte idei bune pentru hidratare sunt ceaiurile din plante, limonadele, băuturile fermentate precum berea de ghimbir de casă (nealcoolizată) sau kombucha și ciorbele și supele.

Este bine să reții că aportul necesar zilnic este de aproximativ 35 mL apa / kg corp. Așadar, pentru o persoană care cântărește 70 kg este necesar un aport de 2,45 L apă. Poți folosi sucuri de fructe și legume  proaspăt stoarse, ceaiuri, limonade. Nu se pun la socoteală sucurile îmbuteliate, cafelele sau băuturile alcoolice. De asemenea, consumul de fructe și legume integrale participă la hidratare.