Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Mâncăruri sănătoase toamna: o privire de ansamblu

Toamna este un anotimp special când vine vorba de culori, dar se poate ca integrarea lor în mâncăruri sănătoase să nu fie atât de simplă pe cât pare la prima vedere. Sfaturile de mai jos pot aduce puțină lumină, fie că e vorba de o perspectivă generală asupra acestui subiect, fie că vorbim de abordări specifice.

1. Nu trebuie să fie anost doar pentru că este toamnă

Deseori, tindem să asociem toamna cu o pierdere de culoare, prospețime și, incidental, bucurie. Însă, alegând mâncăruri proaspete putem învăța că toamna nu este sub nici o formă un anotimp sumbru, ci mai degrabă un alt timp al naturii și un alt mod de înțelegere a acesteia. Legume proaspete pe masă și culori vii în farfurie: iată ce face adevărata diferență. 

2. Evită mâncărurile monocrome

Este de bun simț că mâncărurile colorate atrag ochiul și ne fac să ne simțim mai bine pe durata mesei. Alege varietăți de legume roșii, maro și galbene și vei remarca singură cât de bine merg una cu alta. Un secret cheie în bucătărie este că legumele se potrivesc adesea dacă culorile lor se asortează. În acest context, cele mai importante sunt salatele, urmate de garnituri și antreuri.

3. Folosește legume proaspete ca o replică colorată

Legumele proaspete au culori vibrante; pentru a profita de acestea, prezintă-le pe masă crude sau gătite pe aburi și adaugă sos sau dressing lângă, fără a le acoperi. De exemplu, garniturile din legume gătite pe aburi îți vor face mai atractivă și mai amuzantă întreaga masă în această perioadă a anului, fără dezavantajele pe care le reclamă în același context mâncărurile tradiționale.


Rețete care te-ar putea interesa

Cupcakes aperitiv cu broccoli și somon afumat
Cupcakes aperitiv cu broccoli și somon afumat

O rețetă Bonduelle pentru cele mai rafinate gusturi.

12 persoane 15-30 min Simplu
Chec cu ciuperci și spanac
Chec cu ciuperci și spanac

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

4 persoane 30-45 min Simplu
Plăcintă cu pui și ciuperci
Plăcintă cu pui și ciuperci

Rețetă delicioasă și sățioasă.

4 persoane peste 45 min Simplu
Salată de porumb cu sfeclă roşie şi fenicul caramelizat
Salată de porumb cu sfeclă roşie şi fenicul caramelizat

Un aperitiv sănătos şi frumos pentru o cină în familie sau o petrecere cu prietenii.

2 persoane 15-30 min Simplu
Mâncăruri sănătoase toamna: o privire de ansamblu

Toamna este un anotimp special când vine vorba de culori, dar se poate ca integrarea lor în mâncăruri sănătoase să nu fie atât de simplă pe cât pare la prima vedere. Sfaturile de mai jos pot aduce puțină lumină, fie că e vorba de o perspectivă generală asupra acestui subiect, fie că vorbim de abordări specifice.

1. Nu trebuie să fie anost doar pentru că este toamnă

Deseori, tindem să asociem toamna cu o pierdere de culoare, prospețime și, incidental, bucurie. Însă, alegând mâncăruri proaspete putem învăța că toamna nu este sub nici o formă un anotimp sumbru, ci mai degrabă un alt timp al naturii și un alt mod de înțelegere a acesteia. Legume proaspete pe masă și culori vii în farfurie: iată ce face adevărata diferență. 

2. Evită mâncărurile monocrome

Este de bun simț că mâncărurile colorate atrag ochiul și ne fac să ne simțim mai bine pe durata mesei. Alege varietăți de legume roșii, maro și galbene și vei remarca singură cât de bine merg una cu alta. Un secret cheie în bucătărie este că legumele se potrivesc adesea dacă culorile lor se asortează. În acest context, cele mai importante sunt salatele, urmate de garnituri și antreuri.

3. Folosește legume proaspete ca o replică colorată

Legumele proaspete au culori vibrante; pentru a profita de acestea, prezintă-le pe masă crude sau gătite pe aburi și adaugă sos sau dressing lângă, fără a le acoperi. De exemplu, garniturile din legume gătite pe aburi îți vor face mai atractivă și mai amuzantă întreaga masă în această perioadă a anului, fără dezavantajele pe care le reclamă în același context mâncărurile tradiționale.

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.