Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Kiwano, un fruct special numit şi castravete african

 

100g de kiwano – 22 kcal

Kiwano conţine mai ales apă.

Castravetele african

În unele ţări, kiwano este cultivat ca legumă. Datorită aromei sale şi originii tropicale, este însă cel mai adesea considerat un fruct. Kiwano este lung şi acoperit cu ţepi. Coaja este verde sau portocalie cu pete deschise. Înăuntru veţi găsi pulpa fructului, răcoritoare, verde şi galbenă, cu o mulţime de seminţe care sunt de asemenea comestibile. Cel mai adesea, fructul este consumat crud, având un gust asemănător cu kiwi, pepenele galben şi castravetele şi un miros de banane. Kiwano poate fi folosit în salate, deserturi, la mâncărurile cu peşte şi fructe de mare. Are un gust extraordinar şi este hipocaloric. Fructul se poate păstra la temperatura camerei până la jumătate de an. Se poate folosi şi ca obiect de decor. Poate fi îngheţat, uscat, însă nu trebuie ţinut în frigider. Coaja se poate folosi ca ornament pe platouri.

Bun la slăbit

Kiwano este 90% apă. Aşadar, este excelent pentru potolirea setei şi ca supliment alimentar.

Un fruct ţepos

Numele „kiwano” vine din Noua Zeelandă, de la cuvintele „kiwi” şi „banană”, pentru că acest fruct seamănă cu cele două, atât în gust, cât şi în aromă. În ţările vorbitoare de limbă engleză, se mai numeşte „castravete ţepos” sau „pepene african ţepos”.


Rețete care te-ar putea interesa

Salată de varză cu măr și porumb
Salată de varză cu măr și porumb

Fie că o servești ca gustare sau ca garnitură, această salată este cu siguranță una specială, o combinație neașteptată de gusturi

4 persoane 30-45 min Simplu
Salată orientală de primăvară
Salată orientală de primăvară

O rețetă simplă și delicioasă de salată orientală de primăvară pentru cele mai rafinate gusturi.

6 persoane 15-30 min Simplu
Ajvar, o „altfel” de zacuscă
Ajvar, o „altfel” de zacuscă

Ajvar-ul are multe asemănări cu zacusca noastră românească. La fel ca zacusca, ajvarul este o pastă de legume care, de la o zonă geografică la alta, poate avea variante diferite de preparare.

2 persoane 30-45 min Mediu
Burger de vițel cu roșii cherry și ciuperci
Burger de vițel cu roșii cherry și ciuperci

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

4 persoane 15-30 min Simplu
Kiwano, un fruct special numit şi castravete african
 

100g de kiwano – 22 kcal

Kiwano conţine mai ales apă.

Castravetele african

În unele ţări, kiwano este cultivat ca legumă. Datorită aromei sale şi originii tropicale, este însă cel mai adesea considerat un fruct. Kiwano este lung şi acoperit cu ţepi. Coaja este verde sau portocalie cu pete deschise. Înăuntru veţi găsi pulpa fructului, răcoritoare, verde şi galbenă, cu o mulţime de seminţe care sunt de asemenea comestibile. Cel mai adesea, fructul este consumat crud, având un gust asemănător cu kiwi, pepenele galben şi castravetele şi un miros de banane. Kiwano poate fi folosit în salate, deserturi, la mâncărurile cu peşte şi fructe de mare. Are un gust extraordinar şi este hipocaloric. Fructul se poate păstra la temperatura camerei până la jumătate de an. Se poate folosi şi ca obiect de decor. Poate fi îngheţat, uscat, însă nu trebuie ţinut în frigider. Coaja se poate folosi ca ornament pe platouri.

Bun la slăbit

Kiwano este 90% apă. Aşadar, este excelent pentru potolirea setei şi ca supliment alimentar.

Un fruct ţepos

Numele „kiwano” vine din Noua Zeelandă, de la cuvintele „kiwi” şi „banană”, pentru că acest fruct seamănă cu cele două, atât în gust, cât şi în aromă. În ţările vorbitoare de limbă engleză, se mai numeşte „castravete ţepos” sau „pepene african ţepos”.

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.