Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Kiwano, un fruct special numit şi castravete african

 

100g de kiwano – 22 kcal

Kiwano conţine mai ales apă.

Castravetele african

În unele ţări, kiwano este cultivat ca legumă. Datorită aromei sale şi originii tropicale, este însă cel mai adesea considerat un fruct. Kiwano este lung şi acoperit cu ţepi. Coaja este verde sau portocalie cu pete deschise. Înăuntru veţi găsi pulpa fructului, răcoritoare, verde şi galbenă, cu o mulţime de seminţe care sunt de asemenea comestibile. Cel mai adesea, fructul este consumat crud, având un gust asemănător cu kiwi, pepenele galben şi castravetele şi un miros de banane. Kiwano poate fi folosit în salate, deserturi, la mâncărurile cu peşte şi fructe de mare. Are un gust extraordinar şi este hipocaloric. Fructul se poate păstra la temperatura camerei până la jumătate de an. Se poate folosi şi ca obiect de decor. Poate fi îngheţat, uscat, însă nu trebuie ţinut în frigider. Coaja se poate folosi ca ornament pe platouri.

Bun la slăbit

Kiwano este 90% apă. Aşadar, este excelent pentru potolirea setei şi ca supliment alimentar.

Un fruct ţepos

Numele „kiwano” vine din Noua Zeelandă, de la cuvintele „kiwi” şi „banană”, pentru că acest fruct seamănă cu cele două, atât în gust, cât şi în aromă. În ţările vorbitoare de limbă engleză, se mai numeşte „castravete ţepos” sau „pepene african ţepos”.


Rețete care te-ar putea interesa

Piure de morcovi cu friptură la cuptor
Piure de morcovi cu friptură la cuptor

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

4 persoane 30-45 min Simplu
Mix de salată cu amestec de legume macedonean Bonduelle și vinegreta clasică
Mix de salată cu amestec de legume macedonean Bonduelle și vinegreta clasică

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

1 persoane 15-30 min Simplu
Tartă cu pește afumat
Tartă cu pește afumat

Este o tartă cu brânză, legume și pește, toate în combinația perfectă.

2 persoane 15-30 min Simplu
Mâncare de broccoli
Mâncare de broccoli

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

3 persoane sub 15 min Simplu
Kiwano, un fruct special numit şi castravete african
 

100g de kiwano – 22 kcal

Kiwano conţine mai ales apă.

Castravetele african

În unele ţări, kiwano este cultivat ca legumă. Datorită aromei sale şi originii tropicale, este însă cel mai adesea considerat un fruct. Kiwano este lung şi acoperit cu ţepi. Coaja este verde sau portocalie cu pete deschise. Înăuntru veţi găsi pulpa fructului, răcoritoare, verde şi galbenă, cu o mulţime de seminţe care sunt de asemenea comestibile. Cel mai adesea, fructul este consumat crud, având un gust asemănător cu kiwi, pepenele galben şi castravetele şi un miros de banane. Kiwano poate fi folosit în salate, deserturi, la mâncărurile cu peşte şi fructe de mare. Are un gust extraordinar şi este hipocaloric. Fructul se poate păstra la temperatura camerei până la jumătate de an. Se poate folosi şi ca obiect de decor. Poate fi îngheţat, uscat, însă nu trebuie ţinut în frigider. Coaja se poate folosi ca ornament pe platouri.

Bun la slăbit

Kiwano este 90% apă. Aşadar, este excelent pentru potolirea setei şi ca supliment alimentar.

Un fruct ţepos

Numele „kiwano” vine din Noua Zeelandă, de la cuvintele „kiwi” şi „banană”, pentru că acest fruct seamănă cu cele două, atât în gust, cât şi în aromă. În ţările vorbitoare de limbă engleză, se mai numeşte „castravete ţepos” sau „pepene african ţepos”.