Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Gustul Franţei: mâncarea bună și cum să arăți bine

 

Gustul Franţei

Bucătăria franceză se caracterizează prin utilizarea frecventă a legumelor:
  • cartofi,
  • fasole verde,
  • ceapă, spanac,
  • varză, roșii,
  • vinete,
  • țelină,
  • ciuperci - toate acestea stau la baza aperitivelor, felurilor de mâncare principale şi garnituri.
Primul curs este de obicei supa, cea mai populară fiind supa cremă de praz.

Felul principal este carne la grătar - de obicei carne de vită, viţel, oaie, miel, pasăre sau vânat, francezii rareori mănâncă carne de porc - cu unt, condimentate cu cimbru, tarhon, hasmaţuchi, busuioc, pătrunjel, frunze de dafin, scorțișoară, cuișoare, șofran, nucșoară, ghimbir, chimion sau alte condimente exotice si servită cu garnitură de legume, care poate fi, de asemenea, pregătită la grătar. Francezii acordă mare atenţie pentru a obține combinaţia și proporția perfectă de carne, legume și condimente. Ei ştiu cum să pregătească şi să mănânce mâncare bună, bucătăria lor este o bază solidă pentru o dietă sănătoasă, deoarece constă dintr-o mulţime de fructe şi legume preparate într-un mod sănătos. Francezii au reuşit să găsească secretul mâncării bune și să arate bine în același timp: își fac timp să se bucure de mâncare, le face plăcere să savureze aromele.

Bon appétite!


Rețete care te-ar putea interesa

Salată de boef

Salată de boef

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

10 persoane 30-45 min Simplu
Mazăre cu smântână și felii de șuncă prăjite

Mazăre cu smântână și felii de șuncă prăjite

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

2 persoane sub 15 min Simplu
Foietaj cu brânză și mazăre

Foietaj cu brânză și mazăre

Brioșe delicioase din foietaj și umplutură de mazăre și brânză. Fie că sunt servite simplu, sau ca garnitură, acestea îmbogățesc platoul

3 persoane 30-45 min Mediu
Supă cremă de legume gratinată cu brânză Le Comté

Supă cremă de legume gratinată cu brânză Le Comté

Știi cum arată un bol plin de sănătate?

5 persoane 15-30 min Simplu
Gustul Franţei: mâncarea bună și cum să arăți bine
 

Gustul Franţei

Bucătăria franceză se caracterizează prin utilizarea frecventă a legumelor:
  • cartofi,
  • fasole verde,
  • ceapă, spanac,
  • varză, roșii,
  • vinete,
  • țelină,
  • ciuperci - toate acestea stau la baza aperitivelor, felurilor de mâncare principale şi garnituri.
Primul curs este de obicei supa, cea mai populară fiind supa cremă de praz.

Felul principal este carne la grătar - de obicei carne de vită, viţel, oaie, miel, pasăre sau vânat, francezii rareori mănâncă carne de porc - cu unt, condimentate cu cimbru, tarhon, hasmaţuchi, busuioc, pătrunjel, frunze de dafin, scorțișoară, cuișoare, șofran, nucșoară, ghimbir, chimion sau alte condimente exotice si servită cu garnitură de legume, care poate fi, de asemenea, pregătită la grătar. Francezii acordă mare atenţie pentru a obține combinaţia și proporția perfectă de carne, legume și condimente. Ei ştiu cum să pregătească şi să mănânce mâncare bună, bucătăria lor este o bază solidă pentru o dietă sănătoasă, deoarece constă dintr-o mulţime de fructe şi legume preparate într-un mod sănătos. Francezii au reuşit să găsească secretul mâncării bune și să arate bine în același timp: își fac timp să se bucure de mâncare, le face plăcere să savureze aromele.

Bon appétite!