Creşterea masei musculare
Toată lumea a auzit de ideea că pentru creşterea masei musculare trebuie consumată multă carne –pretinsa sursă unică de proteine în alimentaţie. Pe de altă parte, cum poate fi sănătoasă o practică bazată pe curmarea vieţii? Opinia comună şi eronată susţine că este imposibilă creşterea masei musculare urmând o dietă vegetariană. Este adevărat că baza musculaturii noastre constă în proteine, însă este la fel de adevărat că nu numai carnea este o sursă de proteine.
Partea bună este că nu trebuie să fiţi sută la sută vegetarian, pentru că puteţi obţine suficiente proteine consumând ouă, brânzeturi şi produse lactate, pentru producţia cărora nu este necesară uciderea animalelor. Însă, dacă sunteţi atât de blând încât nu puteţi îndura nici gândul că bietele animale sunt ţinute în captivitate, pentru dumneavoastră există şi alte opţiuni, cum ar fi boabele de soia şi shake-urile din proteine de zer. Există, de asemenea, vegetale care pot constitui o sursă de proteine viabilă, cum ar fi migdalele şi nucile, care pot fi consumate ca atare sau sub formă de pastă!
