Portocalele chinezești

Kumkwat s-ar traduce în limba chineza "o portocala de aur". Fructul seamănă cu specia portocalelor, dar este mult mai mic. Kumkwat sunt acrișoare și neobișnuit de aromate. Ele pot fi consumate crude împreuna cu coaja sau prelucrate în conserve. Ele pot fi folosite în marmeladă, sucuri de fructe și chiar lichior. Se pot adăuga înghețatei și salatelor de fructe. De asemenea, aceste fructe se pot folosi în scopuri decorative.

O dietă sănătoasă

Fiind un fruct bogat în minerale și vitamine,cu preponderenta vitamina C, kumkwat este deosebit de apreciat de către fanii unei alimentații sănătoase.