Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Care sunt beneficiile fructului pasiunii?

Fructul pasiunii - valori nutriționale 

Fructul pasiunii conține 97 kcal la 100g și are multe beneficii pentru organism: conține calciu, fier, beta-caroten, vitamine din complexul B-urilor şi vitamina C. Descoperă ce spun nutriționiștii și despre valorile nutriționale ale altor fructe

Fructul pasiunii și beneficiile sale pentru sănătate 

Fructul pasiunii este asociat cu numeroase beneficii asupra sănătății. Sucul său este benefic sistemului nostru digestiv datorită conținutului sau de flavonoizi și substanțe cu rol enzimatic. Vitamina C ajută la regenerarea țesuturilor, ajută la prevenția bolilor de inimă și a cancerului, şi susține sănătatea oaselor, a cartilajelor și a pielii. Extractul din coaja fructului poate reduce de asemenea simptomele astmului. Bogate în fibre, semințele și pulpa fructului pasiunii îmbunătăţesc procesele digestive. Conţinutul ridicat de vitamina A are o influenţă importantă asupra protecției vederii, ajutând corpul nostru să neutralizeze radicalii liberi. Antioxidanții conținuți în fructul pasiunii reduc radicalii liberi din corpul nostru, ne ajută sistemul imunitar și au proprietăți antiinflamatorii ce tind să ne liniștească pielea. 

Fructul pasiunii are mai multe nume

Numele de „fructul pasiunii” vine de la cuvântul indian „maraú-ya”, care înseamnă: „fructe consumate într-o singură înghiţitură”. Cuvântul latin „passio” înseamnă „suferinţă”, „flos” înseamnă „floare”, astfel încât fructul pasiunii este, de asemenea, numit „floarea pasiunii” sau „martir”. În India este cunoscut sub numele de „Granadilla” sau „Krishna Phal”, o specie de viță de vie originară din Brazilia sau Argentina. 

Cum alegem fructul pasiunii? 

Fructul pasiunii este considerat un fruct de pădure dulce-acrișor, extrem de aromat, de culoare violet, galbenă sau portocalie. Atunci când cumpărăm fructul pasiunii trebuie să ținem cont să alegem fructele mari, cu coaja un pic stafidită, pentru că asta însemnă că fructul este pe deplin copt. Pasta poate fi consumată crudă, dar este mai des întâlnită în sucuri, cocktailuri, îngheţată, iaurt şi alte deserturi. Ea îmbunătăţeşte de asemenea aroma altor fructe în combinații gastronomice, cum ar fi piersicile. Cele mai populare sunt fructele galbene și portocalii, utilizate în produsele alimentare. Acestea conferă o aromă unică, acrișoară. Fructul pasiunii se cultivă în zonele tropicale și subtropicale, acolo unde compoziția solului este potrivită pentru multitudinea de nutrienți din acest fruct. 


Rețete care te-ar putea interesa

Fasole verde cu bulgur și carne de porc
Fasole verde cu bulgur și carne de porc

Am intrat in bucătăria armeană, iar fasolea verde gătită împreună cu carne, bulgur și condimente rezultă un preparat gustos și sățios

2 persoane 30-45 min Mediu
Tortilla cu masa harina - pâine mexicană din făină de porumb
Tortilla cu masa harina - pâine mexicană din făină de porumb

În Mexic aceasta este cea mai importantă garnitură pentru orice mâncare, fiind în același timp un ingredient alimentar de bază, un fel de pâine a Mexicului.

10 persoane 30-45 min Simplu
Pui cu ananas, orez și ciuperci
Pui cu ananas, orez și ciuperci

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

4 persoane 30-45 min Simplu
Bouyourdi
Bouyourdi

O experiență culinară.

1 persoane sub 15 min Simplu
Care sunt beneficiile fructului pasiunii?

Fructul pasiunii - valori nutriționale 

Fructul pasiunii conține 97 kcal la 100g și are multe beneficii pentru organism: conține calciu, fier, beta-caroten, vitamine din complexul B-urilor şi vitamina C. Descoperă ce spun nutriționiștii și despre valorile nutriționale ale altor fructe

Fructul pasiunii și beneficiile sale pentru sănătate 

Fructul pasiunii este asociat cu numeroase beneficii asupra sănătății. Sucul său este benefic sistemului nostru digestiv datorită conținutului sau de flavonoizi și substanțe cu rol enzimatic. Vitamina C ajută la regenerarea țesuturilor, ajută la prevenția bolilor de inimă și a cancerului, şi susține sănătatea oaselor, a cartilajelor și a pielii. Extractul din coaja fructului poate reduce de asemenea simptomele astmului. Bogate în fibre, semințele și pulpa fructului pasiunii îmbunătăţesc procesele digestive. Conţinutul ridicat de vitamina A are o influenţă importantă asupra protecției vederii, ajutând corpul nostru să neutralizeze radicalii liberi. Antioxidanții conținuți în fructul pasiunii reduc radicalii liberi din corpul nostru, ne ajută sistemul imunitar și au proprietăți antiinflamatorii ce tind să ne liniștească pielea. 

Fructul pasiunii are mai multe nume

Numele de „fructul pasiunii” vine de la cuvântul indian „maraú-ya”, care înseamnă: „fructe consumate într-o singură înghiţitură”. Cuvântul latin „passio” înseamnă „suferinţă”, „flos” înseamnă „floare”, astfel încât fructul pasiunii este, de asemenea, numit „floarea pasiunii” sau „martir”. În India este cunoscut sub numele de „Granadilla” sau „Krishna Phal”, o specie de viță de vie originară din Brazilia sau Argentina. 

Cum alegem fructul pasiunii? 

Fructul pasiunii este considerat un fruct de pădure dulce-acrișor, extrem de aromat, de culoare violet, galbenă sau portocalie. Atunci când cumpărăm fructul pasiunii trebuie să ținem cont să alegem fructele mari, cu coaja un pic stafidită, pentru că asta însemnă că fructul este pe deplin copt. Pasta poate fi consumată crudă, dar este mai des întâlnită în sucuri, cocktailuri, îngheţată, iaurt şi alte deserturi. Ea îmbunătăţeşte de asemenea aroma altor fructe în combinații gastronomice, cum ar fi piersicile. Cele mai populare sunt fructele galbene și portocalii, utilizate în produsele alimentare. Acestea conferă o aromă unică, acrișoară. Fructul pasiunii se cultivă în zonele tropicale și subtropicale, acolo unde compoziția solului este potrivită pentru multitudinea de nutrienți din acest fruct. 

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.