Toamna este un anotimp capricios însă are şi bucuriile ei: culori arămii, temperaturi mai răcoroase, dar perfecte pentru plimbări relaxante, şi multe arome intense care ne ajută uşor, uşor să ne pregătim pentru sezonul rece.
Aşa cum v-am obişnuit, în fiecare lună albumul lunar Bonduelle poate fi descărcat şi răsfoit de fiecare dată când sunteţi în căutarea unor reţete inedite sau pur şi simplu pentru a descoperi sfaturi utile şi lucruri interesante din fascinanta lume a legumelor, şi nu numai.
În luna noiembrie ne-am gândit să aducem în prim plan mirodeniile, acele ingrediente mici din bucătăria noastră, dar atât de binefăcătoare pentru corp şi minte. Fie că vorbim de batoane de scorţişoară, de cardamon, cuişoare sau simpaticele steluţe de anason, toate aceste mirodenii nu doar că, adăugate la băuturile noastre preferate, ne ajută să facem faţă cu brio frigului, însă ele au şi proprietăţi de binefacere.
Legume de sezon: Noiembrie
Ultima lună de toamnă este momentul când vedete sunt diverse legume populare în rândul românilor. Aceasta este luna ideală pentru a găti folosindu-te de ele, pentru că în acest moment al anului sunt cele mai savuroase.
Luna noiembrie vine la pachet cu următoarele legume:
- Varză (albă, roșie, Bruxelles)
- Ciuperci
- Dovleac
- Păstârnac
- Hrean
- Conopidă
- Cartofi (albi, roșii, dulci)
Fructe de sezon: Noiembrie
Nu putem uita nici de fructe. În noiembrie este vârful unor delicii ale toamnei, despre care mulți spun că dă naștere unora dintre cele mai delicioase fructe. La finalul acestui sezon reapar citricele, care sunt o importantă sursă de vitamina C, nutrient necesar pentru a face față dificultăților sezonului rece.
Alte fructe în plin sezon în luna noiembrie sunt:
Mirodeniile de toamnă
Într-un final, sunt și anumite mirodenii care efectiv amintesc imediat de toamnă atunci când sunt mirosite sau gustate. Pe finalul anotimpului este foarte bine să folosim în preparate condimente precum scorțișoară, nucșoară, cuișoare sau ghimbir.
Te invităm să le descoperi în albumul de mai jos. Tot acolo vei descoperi şi o delicioasă şi săţioasă reţetă de ardei umpluţi, perfectă pentru acest sezon. Şi pentru că sportul este important în orice anotimp, îţi propunem câteva exerciţii de tonifiere pe care să le urmezi în lunile friguroase, iar la vară să te bucuri de rezultate. Descarcă chiar acum albumul lunar Bonduelle!
