Name: Salată cu năut şi cartofi dulci
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Cartofi dulci și năut:; 1 conservă (65 g) Năut Bonduelle; 2 cartofi dulci potriviți ca mărime; 2 linguri ulei de măsline; 2 linguri cu tahini; 1 lingură de drojdie uscată; 1 linguriță chimen; un vârf de lingură pulbere de chilli; un vârf de lingură de curry; sare și piper după gust; Ingrediente salată:; 1 avocado tăiat în 4; 1 salată verde mică; câteva frunze de salată Romaine; microplante ridiche roșie; Dresing de salată:; câteva fire de pătrunjel tocat sau coriandru verde; 1 cățel de usturoi tocat; 1 lingură de muștar; 3 linguri cu ulei de măsline; 3 linguri cu tahini; 2 linguri sirop de arțar; zeama de la o lămâie; sare și piper după gust

Mediu

2 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

Cartofi dulci și năut:

1 conservă (65 g) Năut Bonduelle

2 cartofi dulci potriviți ca mărime

2 linguri ulei de măsline

2 linguri cu tahini

1 lingură de drojdie uscată

1 linguriță chimen

un vârf de lingură pulbere de chilli

un vârf de lingură de curry

sare și piper după gust

Ingrediente salată:

1 avocado tăiat în 4

1 salată verde mică

câteva frunze de salată Romaine

microplante ridiche roșie

Dresing de salată:

câteva fire de pătrunjel tocat sau coriandru verde

1 cățel de usturoi tocat

1 lingură de muștar

3 linguri cu ulei de măsline

3 linguri cu tahini

2 linguri sirop de arțar

zeama de la o lămâie

sare și piper după gust

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Năut

Pași 1
Preîncălzim cuptorul la 200-220 de grade.
Pași 2
Tăiem cartofii dulci în sferturi de felii.
Pași 3
Amestecăm tahini, uleiul de măsline, chimenul, sarea, piperul, chilli, curry și drojdia uscată. Adăugăm această compoziție peste cartofii dulci și amestecăm bine după care introducem totul într-o tavă la cuptor și se ține cam 20 de minute la gătit.
Pași 4
Scoatem tava din cuptor și adaugăm și năutul peste cartofii dulci și se mai lasă încă 20 25 de minute la cuptor.
Pași 5
Facem o mixtură prin amestecarea ingredientelor de la dressingul de salată.
Pași 6
Într-un castron adăugăm bucățile de salată, cartofii dulci, năutul, bucățile de avocado și adăugăm dressingul și ornăm totul cu microplante.

Lasă-te surprins

Bărcuțe de cartofi dulci cu năut
Gustos și hrănitor! O rețetă potrivită pentru un prânz in familie.
Falafel din sfeclă roșie
Un deliciu din Orientul Mijlociu pe farfuria ta la micul dejun.
Buddha Bowl
Bonduelle vine în întâmpinarea verii cu o rețetă fresh, bogată în proteine vegetale, perfectă pentru...

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Salată cu năut şi cartofi dulci