• REȚETE
  • PRODUSELE NOASTRE
  • DESPRE NOI
  • INSPIRAȚIE
    2. >Rețete
    3. >Fasole verde cu bulgur și carne de porc
    <Rețete

    • Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

    • Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

    Fasole verde cu bulgur și carne de porc

    Am intrat in bucătăria armeană, iar din fasolea verde gătită împreună cu carne, bulgur și condimente rezultă un preparat gustos și sățios!
    Mediu
    2 persoane
    40 Minute
    Mediu
    Ingrediente
    pentru 2 persoane
    1 conservă (400 g) fasole verde păstai, rotunde, tăiate Bonduelle

    300 g cotlet de porc fără os

    80 g bulgur

    120 ml suc de roșii (cu pulpă)

    240 ml apă

    4 linguri ulei de măsline

    1 ceapă

    3 căței de usturoi

    ienibahar

    oregano uscat

    busuioc uscat

    pătrunjel verde
    Ingrediente pentru 2 persoane
    1 conservă (400 g) fasole verde păstai, rotunde, tăiate Bonduelle

    300 g cotlet de porc fără os

    80 g bulgur

    120 ml suc de roșii (cu pulpă)

    240 ml apă

    4 linguri ulei de măsline

    1 ceapă

    3 căței de usturoi

    ienibahar

    oregano uscat

    busuioc uscat

    pătrunjel verde
    1. Pași 1
      Spălăm carnea de porc, o tăiem în cubulețe și o punem într-o oală la fiert pentru 20 de minute.
    2. Pași 2
      Punem apa într-o oală la fiert, după ce a dat în clocot adăugăm bulgurul și lăsăm la fiert timp de 5 minute, după care oprim focul și acoperim oala cu un capac timp de 15 minute.
    3. Pași 3
      Punem uleiul de măsline într-o tigaie pe foc, adăugăm ceapa tocată și o lăsăm pentru 5 minute la călit, apoi adăugăm usturoiul tocat împreună cu condimetele și le lăsăm împreună timp de 10 minute pentru a se combina aromele. Adăugăm carnea fiartă împreună cu 5 linguri de apă (apa în care a fiert carnea) și sucul de roșii și lăsăm pe foc încă 5 minute, apoi scurgem fasolea verde de lichid și o adăugăm peste celelalte ingrediente și lăsăm pe foc pentru încă 5 minute, oprim focul și presărăm deasupra pătrunjel verde tocat.
    4. Pași 4
      Pentru servire, întro farfurie punem bulgur, iar deasupra fasolea gătită.
    Lasă-te surprins
    UșorMediuGreu
    < 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
    Legendă▶
    • Piept de pui cu fasole verde și orz la c...

      Surprinde-i pe cei dragi cu o nouă rețetă bogată în proteine.

    • Ou poșat cu fasole verde și orz

      Mic dejun sănătos alaturi de combinația de cereale Bonduelle.

    • Pui cu Piure din legume verzi

      Înlocuiește clasicul piure de cartofi cu nutrienții legumelor verzi, iar prânzul în familie va fi o ...

    Vezi mai multe rețete
    Descoperă și...