Pași de preparare
-
Curățați un praz și tăiați jumătate în inele.
-
Lăsați ciupercile tăiate să se prăjească în uleiul de cocos solid, adăugați praz, puțină sare și vin.
-
Puneți supa de legume peste ciupercile prăjite și cu un mixer vertical, amestecați până devine o compoziție cremoasă, adăugând cremă și tarhon tocat.