Pași de preparare

• Pasul 1
  Se călește usturoiul și ceapa într-o tigaie.
• Pasul 2
  Se fierbe cârnatul în 2 litri de apă, se adaugă zarzavatul tocat și ceapa și usturoiul călite.
• Pasul 3
  Când zarzavatul se înmoaie, se adaugă borșul și se fierbe la foc mic.
• Pasul 4
  Se adaugă sarea, piperul și maghiranul după gust.