Pași de preparare
-
Se călește usturoiul și ceapa într-o tigaie.
-
Se fierbe cârnatul în 2 litri de apă, se adaugă zarzavatul tocat și ceapa și usturoiul călite.
-
Când zarzavatul se înmoaie, se adaugă borșul și se fierbe la foc mic.
-
Se adaugă sarea, piperul și maghiranul după gust.