Name: Spanac cu ciuperci gratinate
Prep time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 2 conserve (560 g) Ciuperci feliate Bonduelle; 1 pungă (750 g) Spanac frunză cu frunză Bonduelle; 2 cepe tocate; 4 felii de șuncă, cuburi; Zeama de la o jumătate de lămâie; 30 g unt; 2 linguri coniac; Sare; Piper negru măcinat; Pentru dressing:; 50 g unt; 50 g făină; 500 ml lapte; 2 linguri smântână; 75 g brânză rasă; 1 vârf de cuțit de nucșoară; Sare; Piper negru măcinat

Mediu

3 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 3 persoane

2 conserve (560 g) Ciuperci feliate Bonduelle

1 pungă (750 g) Spanac frunză cu frunză Bonduelle

2 cepe tocate

4 felii de șuncă, cuburi

Zeama de la o jumătate de lămâie

30 g unt

2 linguri coniac

Sare

Piper negru măcinat

Pentru dressing:

50 g unt

50 g făină

500 ml lapte

2 linguri smântână

75 g brânză rasă

1 vârf de cuțit de nucșoară

Sare

Piper negru măcinat

Ingrediente pentru 3 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate
Spanac frunză cu frunză

Pași 1
Se încălzește cuptorul la 250 В° C, se pun în tigaie ciupercile feliate Bonduelle și zeama de la lămâie.
Pași 2
Se topește untul și se adaugă spanacul, sare și piper. Într-o altă tigaie se pune puțin unt în care se prăjește ceapa tocată. Se adaugă șunca și ciupercile și se fierb aproximativ 5 minute. Se toarnă coniacul și se flambează.
Pași 3
Pentru sos, se topește untul încet într-o cratiță pe foc, se adaugă făina treptat până se obține un sos compact. În timpul amestecării, se adaugă lapte, nucșoară, sare, piper, și se amestecă până când se obține un sos.
Pași 4
La final se adaugă smântână și condimente, dacă este necesar. Se unge vasul de copt, se umple cu spanac și se toarnă sosul.
Pași 5
Se presară cu brânză rasă și se coace.

Lasă-te surprins

Ciulama de ciuperci
Ciuperci delicioase, asezonate cu un sos cremos, o rețetă perfectă pentru prânz sau cină
Risotto de hrișcă cu dovleac și ciuperci
Delicios și ușor de preparat! O nouă rețetă cu Cerealli Bonduelle
Lasagna rulată cu ciuperci și brânză
Dacă vă place lasagna, atunci această rețetă își va face locul în bucătăria ta. Rulourile de lasagna...

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Spanac cu ciuperci gratinate