Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

CUMPĂRĂ ONLINE

Salată cu năut şi cartofi dulci

Un dish potrivit pentru o dietă vegetală proteică!

Pași de preparare

  • Preîncălzim cuptorul la 200-220 de grade.

  • Tăiem cartofii dulci în sferturi de felii.

  • Amestecăm tahini, uleiul de măsline, chimenul, sarea, piperul, chilli, curry și drojdia uscată. Adăugăm această compoziție peste cartofii dulci și amestecăm bine după care introducem totul într-o tavă la cuptor și se ține cam 20 de minute la gătit.

  • Scoatem tava din cuptor și adaugăm și năutul peste cartofii dulci și se mai lasă încă 20- 25 de minute la cuptor.

  • Facem o mixtură prin amestecarea ingredientelor de la dressing-ul de salată.

  • Într-un castron adăugăm bucățile de salată, cartofii dulci, năutul, bucățile de avocado și adăugăm dressing-ul și ornăm totul cu microplante.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan
Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu
Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan
Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu
Alfajores - prăjitură cu caramel
Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu
Empanadas - găluște cu carne
Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu
Salată cu năut şi cartofi dulci
2 persoane 15-30 min Mediu
INGREDIENTE

  • Cartofi dulci și năut:

  • 1 conservă (65 g) Năut Bonduelle

  • 2 cartofi dulci potriviți ca mărime

  • 2 linguri ulei de măsline

  • 2 linguri cu tahini

  • 1 lingură de drojdie uscată

  • 1 linguriță chimen

  • un vârf de lingură pulbere de chilli

  • un vârf de lingură de curry

  • sare și piper după gust

  • Ingrediente salată:

  • 1 avocado tăiat în 4

  • 1 salată verde mică

  • câteva frunze de salată Romaine

  • microplante ridiche roșie

  • Dresing de salată:

  • câteva fire de pătrunjel tocat sau coriandru verde

  • 1 cățel de usturoi tocat

  • 1 lingură de muștar

  • 3 linguri cu ulei de măsline

  • 3 linguri cu tahini

  • 2 linguri sirop de arțar

  • zeama de la o lămâie

  • sare și piper după gust

Pași de preparare
  • Pasul 1

    Preîncălzim cuptorul la 200-220 de grade.

  • Pasul 2

    Tăiem cartofii dulci în sferturi de felii.

  • Pasul 3

    Amestecăm tahini, uleiul de măsline, chimenul, sarea, piperul, chilli, curry și drojdia uscată. Adăugăm această compoziție peste cartofii dulci și amestecăm bine după care introducem totul într-o tavă la cuptor și se ține cam 20 de minute la gătit.

  • Pasul 4

    Scoatem tava din cuptor și adaugăm și năutul peste cartofii dulci și se mai lasă încă 20- 25 de minute la cuptor.

  • Pasul 5

    Facem o mixtură prin amestecarea ingredientelor de la dressing-ul de salată.

  • Pasul 6

    Într-un castron adăugăm bucățile de salată, cartofii dulci, năutul, bucățile de avocado și adăugăm dressing-ul și ornăm totul cu microplante.

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.