Name: Salată cu năut şi cartofi dulci
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Cartofi dulci și năut:; 1 conservă (65 g) Năut Bonduelle; 2 cartofi dulci potriviți ca mărime; 2 linguri ulei de măsline; 2 linguri cu tahini; 1 lingură de drojdie uscată; 1 linguriță chimen; un vârf de lingură pulbere de chilli; un vârf de lingură de curry; sare și piper după gust; Ingrediente salată:; 1 avocado tăiat în 4; 1 salată verde mică; câteva frunze de salată Romaine; microplante ridiche roșie; Dresing de salată:; câteva fire de pătrunjel tocat sau coriandru verde; 1 cățel de usturoi tocat; 1 lingură de muștar; 3 linguri cu ulei de măsline; 3 linguri cu tahini; 2 linguri sirop de arțar; zeama de la o lămâie; sare și piper după gust

Mediu

2 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

Cartofi dulci și năut:

1 conservă (65 g) Năut Bonduelle

2 cartofi dulci potriviți ca mărime

2 linguri ulei de măsline

2 linguri cu tahini

1 lingură de drojdie uscată

1 linguriță chimen

un vârf de lingură pulbere de chilli

un vârf de lingură de curry

sare și piper după gust

Ingrediente salată:

1 avocado tăiat în 4

1 salată verde mică

câteva frunze de salată Romaine

microplante ridiche roșie

Dresing de salată:

câteva fire de pătrunjel tocat sau coriandru verde

1 cățel de usturoi tocat

1 lingură de muștar

3 linguri cu ulei de măsline

3 linguri cu tahini

2 linguri sirop de arțar

zeama de la o lămâie

sare și piper după gust

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Năut

Pași 1
Preîncălzim cuptorul la 200-220 de grade.
Pași 2
Tăiem cartofii dulci în sferturi de felii.
Pași 3
Amestecăm tahini, uleiul de măsline, chimenul, sarea, piperul, chilli, curry și drojdia uscată. Adăugăm această compoziție peste cartofii dulci și amestecăm bine după care introducem totul într-o tavă la cuptor și se ține cam 20 de minute la gătit.
Pași 4
Scoatem tava din cuptor și adaugăm și năutul peste cartofii dulci și se mai lasă încă 20 25 de minute la cuptor.
Pași 5
Facem o mixtură prin amestecarea ingredientelor de la dressingul de salată.
Pași 6
Întrun castron adăugăm bucățile de salată, cartofii dulci, năutul, bucățile de avocado și adăugăm dressingul și ornăm totul cu microplante.

Lasă-te surprins

Bărcuțe de cartofi dulci cu năut
Gustos și hrănitor! O rețetă potrivită pentru un prânz in familie.
Falafel din sfeclă roșie
Un deliciu din Orientul Mijlociu pe farfuria ta la micul dejun.
Falafel cu garnitură de sfeclă roșie
Un deliciu din Orientul Mijlociu pe farfuria ta!

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Salată cu năut şi cartofi dulci