Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Salată cu fasole roșie, măr și brânză

Name: Salată cu fasole roșie, măr și brânză
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe Bonduelle; 3 andive verzi; 1 portocală; 1 măr roșu; 75 g brânză de capră mărunțită; 50 g de nuci tocate mărunt; 1 lingură maioneză; 2 linguri de iaurt; 1 lime zdrobit; Piper și sare

Un gust deosebit pentru momente speciale alături de cei dragi.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Salată cu fasole roșie, măr și brânză

4 persoane 30-45 min Simplu

INGREDIENTE

1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe Bonduelle
3 andive verzi
1 portocală
1 măr roșu
75 g brânză de capră mărunțită
50 g de nuci tocate mărunt
1 lingură maioneză
2 linguri de iaurt
1 lime zdrobit
Piper și sare

Pași de preparare

Pasul 1

Îndepărtăm cotorul andivei și scoatem miezul dur al acesteia. Tăiem în fâșii două dintre andive și îndepărtăm frunzele celei de-a treia. Așezam frunzele acesteia pe un platou, sau pe 4 farfurii.
Pasul 2

Curățăm portocala de coajă, apoi tăiem portocala și mărul în bucățele. Amestecăm fâșiile de andive cu fasolea și cu bucățelele de portocală și de măr.
Pasul 3

Răspândim brânza de capră și nucile peste conținut. Facem un dressing din maioneză, iaurt și suc de lime pe care îl turnăm peste salată și adăugăm, după gust, sare și piper.