Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mâncare de mazăre

Name: Mâncare de mazăre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Mazăre verde dulce boabe Bonduelle; 1 morcov mare; 1 ceapă; 2 linguri pastă de rosii; 2 linguri făină; 2-3 linguri ulei de măsline; Mărar; Sare, piper

Rețetă simplă de mâncare de mazăre pentru toată familia

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Mâncare de mazăre

6 persoane sub 15 min Simplu

INGREDIENTE

500 g Mazăre verde dulce boabe Bonduelle
1 morcov mare
1 ceapă
2 linguri pastă de rosii
2 linguri făină
2-3 linguri ulei de măsline
Mărar
Sare, piper

Pași de preparare

Pasul 1

Într-o cratiță vom pune uleiul împreună cu ceapa tocată și morcovul curățat și spălat, tăiat în rondele. Călim ceapa și morcovul la foc mediu. Nu uităm să adăugăm o linguriță de sare. Turnăm apă caldă cât să le cuprindă și lăsăm totul să fiarbă până este fiert morcovul.
Pasul 2

Punem mazărea și mai adăugăm apă caldă, atât cât să acopere compoziția. Punem capacul și lăsăm să fiarbă, nu mai mult de cinci minute.
Pasul 3

Amestecăm făina cu pasta de roșii, până se omogenizează. Dacă simțim nevoia, adăugăm puțină apă. După aceasta, adăugăm amestecul cu făină în oala care fierbe, amestecând. Lăsăm să fiarbă, până începe să clocotească. Adăugăm sare și piper după gust. La final, presărăm totul cu mărar sau altă verdeață, după preferință.