1. >Rețete
  2. >Hutspot

Hutspot

Mâncare tradițională olandeză ce face trimitere la trecutul istoric al acestei țări.
Mediu
4 persoane
120 Minute
Scump
Ingrediente
pentru 4 persoane
3 Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

1 kg cartofi

1 kg carne de vită

3 cepe

4 linguri unt

4 pahare apă

1 linguriță sare

Piper negru

Foi de dafin
Ingrediente pentru 4 persoane
3 Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

1 kg cartofi

1 kg carne de vită

3 cepe

4 linguri unt

4 pahare apă

1 linguriță sare

Piper negru

Foi de dafin
  1. Pași 1
    Se fierbe apa și se introduce carnea de vită, se sărează, se adaugă frunzele de dafin și piperul. Se gătește la foc mic.
  2. Pași 2
    Se curăță cartofii, morcovii și ceapa. Cartofii se taie în felii, la fel și ceapa. Se adaugă legumele la fiertura de carne și se lasă la înăbușit aproximativ 40 de minute.
  3. Pași 3
    Odată gătite carnea și legumele, se extrage carnea, fără a o lăsa să se răcească. Din legume și un pic de fiertură se prepară un piure, adăugând sare și piper dacă este necesar. Se amestecă totul.
  4. Pași 4
    Carnea se taie în bucăți. Se topește untul.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Ciorbă de fasole cu ciolan afumat și mor...

    O ciorbă tradițională delicioasă!

  • Piept de pui în stil mexican

    O rețetă delicioasă!

  • Sufleu de legume

    Un preparat delicios, îmbogățit de gustul legumelor și de cel al brânzei. Perfect pentru un prânz sa...