Name: Heringi în ulei
Prep time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g hering sărat; 3 cepe; 0.25 l ulei; Lapte pentru marinarea heringului; Ienibahar; Frunze de dafin

Ușor

5 persoane

60 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

500 g hering sărat

3 cepe

0.25 l ulei

Lapte pentru marinarea heringului

Ienibahar

Frunze de dafin

Ingrediente pentru 5 persoane

500 g hering sărat

3 cepe

0.25 l ulei

Lapte pentru marinarea heringului

Ienibahar

Frunze de dafin

Pași 1
Fileurile de hering se înmoaie timp de o oră în lapte ( îi mai ia puțin din sare și îl face mai delicat).
Pași 2
Ceapa se taie în felii sau se toacă.
Pași 3
Heringii se lasă să se scurgă și se taie în bucăți late de 2 cm. Se așează în borcan, alternând ceapa, bucățile de hering, coriandrul și frunzele de dafin și acoperind straturile succesive cu ulei
Pași 4
Borcanul se lasă o zi în frigider.

Lasă-te surprins

Ciorbă de fasole albă
Descoperă rețeta de ciorbă cu fasole albă de la Bonduelle, bogată în fibre și proteine, pentru o dietă echilibrată.
Hummus de linte
Un preparat cu specific libanez, ce poate fi servit atât cald, cât și rece, se prepară ușor și rapid...
Salată cu mazăre, măsline și pesto
Gustul de salată mediteraneană poate fi ușor de reprodus și în bucătăria ta. Mazărea Vapeur Bonduell...

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Heringi în ulei