Pași de preparare
-
Pieptul de pui se taie fâșii și-l punem la fiert cu legumele toate cubulețe. Păstăile se lasă la dezghețat.
-
Adăugăm sare. Când este carnea aproape fiartă, se pun păstăile, bulionul sau roșiile.
-
Usturoiul se curăță și se freacă cu sare și ulei. Adăugăm 3 linguri smântână și punem în oală, batem oul.
-
Verdeața tocată se pune la final și luăm oala de pe foc. Servim cu pâine prăjită și 1-2 căței de usturoi.
