Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Chec cu spanac

Name: Chec cu spanac
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle; 700 g carne curcan; 2 ouă; 2 cepe; 1 linguriță mentă tocată; 1-2 fire praz; 4-5 căței usturoi; 2 linguri pesmet auriu picant; 2 lingură unt; 1 praf piper proaspăt măcinat; 1 praf sare

Un deliciu cu spanac. O îmbinare perfectă de gusturi, arome și culori. Liliana Fedeleș

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Chec cu spanac

6 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle
700 g carne curcan
2 ouă
2 cepe
1 linguriță mentă tocată
1-2 fire praz
4-5 căței usturoi
2 linguri pesmet auriu picant
2 lingură unt
1 praf piper proaspăt măcinat
1 praf sare

Pași de preparare

Pasul 1

Toacă mărunt ceapa și amestec-o cu carnea, ouăle, menta, sarea și piperul, după gust.
Pasul 2

Lasă să se odihnească amestecul. Într-o cratiță topește o lingură de unt, adaugă prazul, usturoiul zdrobit, apoi adaugă spanacul congelat. Lasă 8-10 minute, amestecând des. Adaugă pesmetul și sărează după gust.
Pasul 3

Unge o formă de chec cu unt și tapeteaz-o cu un strat din compoziția de carne. Pune apoi spanacul și acoperă cu carne. Presează bine, să aibă o formă de chec. Dă la cuptorul încins, la foc potrivit, 40-45 de minute. Poate fi servit cald sau rece. Poftă bună!