Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Chec aperitiv

Name: Chec aperitiv
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g Mazăre verde dulce boabe Bonduelle; 3 ouă; 150 g telemea; 150 g șuncă de pui; 150 g ciuperci; 1 plic praf de copt; 70 ml. ulei de floarea soarelui; 70 ml. lapte; 5 linguri făină; 1 linguriță sare; 1 linguriță piper; 1 linguriță nucșoară

Un gust extraordinar și o aromă interesantă. Anamaria Olpretean

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Chec aperitiv

10 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

150 g Mazăre verde dulce boabe Bonduelle
3 ouă
150 g telemea
150 g șuncă de pui
150 g ciuperci
1 plic praf de copt
70 ml. ulei de floarea soarelui
70 ml. lapte
5 linguri făină
1 linguriță sare
1 linguriță piper
1 linguriță nucșoară

Pași de preparare

Pasul 1

Ciupercile și șunca le tăiem feliuțe sau cubulețe. Ouăle le batem cu un tel, adăugăm laptele, uleiul, sare, piper și nucșoară după gust.
Pasul 2

Acum adăugăm făina cernută, împreună cu praful de copt, și omogenizăm bine. Trebuie să rezulte un aluat nu foarte gros, dar nici prea subțire.
Pasul 3

Amestecăm compoziția de mai sus cu ciupercile, mazărea fiartă și scursă, șunca și telemeaua.
Pasul 4

Le amestecăm bine și turnăm compoziția într-o tavă de chec, tapetată cu hârtie de copt. Coacem cca 40-45 de minute, până stă legat și începe să se rumenească. Îl lăsăm să se răcească complet, după care îl putem tăia. Poftă bună!