Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Brânză pane - smazeny syr

Name: Brânză pane - smazeny syr
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g cașcaval tare; 1 ou; Sare; Ulei pentru prăjit; Piper; Ardei; Pesmet

O specialitate gustoasă sub formă de brânză prăjită în pesmet, servită cu cartofi pai și cu sos.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Brânză pane - smazeny syr

2 persoane 30-45 min Simplu

INGREDIENTE

400 g cașcaval tare
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet

Pași de preparare

Pasul 1

Cașcavalul se taie în felii cu grosimea de circa 1-1,5 cm. Oul se amestecă cu condimentele
Pasul 2

Cașcavalul se cufundă în oul amestecat cu condimente și se acoperă cu pesmet.
Pasul 3

Se prăjește câteva minute până ce cașcavalul se moaie, fără însă să se reverse pe tigaie.